香菇滷肉面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菇滷肉面是一道地地道道的家常麪食，製作方法簡單，選材的葷素搭配較好，口味鹹鮮，麪條爽滑勁道，有嚼勁，色香味達到了高度統一。具有養血補氣，滋陰補腎，護眼明目，健脾補虛，增強免疫力的食療作用。是一款很營養的午餐。

主料

香菇 ：50g
滷肉 ：50g
麪條 ：100g

輔料

生抽 ：適量
香菜 ：適量
自制辣椒油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.鍋內坐水燒開煮香菇。

2.香菇煮熟下面條煮。

3.麪條煮熟。

4.取碗加香油生抽調勻。

5.盛麪條拌勻。

6.碼上滷肉片、香菇、香菜碎、自制辣椒油，食用時拌勻即可。

烹飪技巧

根據個人喜好搭配食材。