當前位置:味味甜 >

關於土雞蛋的做法的餐飲百科

土雞蛋的做法 土雞蛋的夢想 土雞蛋怎麼做
  • 土雞蛋的做法 土雞蛋的夢想 土雞蛋怎麼做

  • “很香,用土雞蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小塊紫薯~”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(4勺)糖(一勺)輔料紫薯(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土雞蛋的做法步驟1、雞蛋打發,成粗泡狀,加糖,在打成奶油狀。2、加入4勺低粉,會很稠。但還是糊糊狀。3、入烤爐或微波爐,轉幾分鐘...
  • 15859
土司烤雞蛋怎麼做-土司烤雞蛋的做法
  • 土司烤雞蛋怎麼做-土司烤雞蛋的做法

  • “今天突然好想吃土司烤雞蛋了,正好前幾天買的土司還沒吃完,加了點昨天做飯剩下的火腿丁,沒想到考出來的味道比只+雞蛋味道好吃多了。”食材明細主料土司(4片)雞蛋(2個)輔料火腿丁(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土司烤雞蛋的做法步驟1、土司片放入烤盤中。2、倒入個雞蛋放...
  • 17187
雞蛋焗土司怎麼做-雞蛋焗土司的做法
  • 雞蛋焗土司怎麼做-雞蛋焗土司的做法

  • “一天中最重要的就是早餐,要如何能在短時間內吃得美味又營養呢?只要用蛋和土司,就可以簡單變化出多種營養滿分的美味早餐---雞蛋焗土司”食材明細主料雞蛋(1個)土司(1片)馬蘇裏拉芝士(3匙)胡椒粉(1/4匙)輔料醬(1匙(可用可不用))原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋焗土司的做法步驟1...
  • 18586
土雞蛋洋葱怎麼做-土雞蛋洋葱的做法
  • 土雞蛋洋葱怎麼做-土雞蛋洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)土雞蛋(2個)輔料辣椒(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土雞蛋洋葱的做法步驟1、洋葱、辣椒洗淨切好。2、雞蛋倒入碗裏,攪拌均勻。3、鍋內放油,倒入雞蛋炒熟。4、倒入洋葱,炒出香味。5、放鹽調味。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
  • 31677
土司雞蛋餅怎麼做-土司雞蛋餅的做法
  • 土司雞蛋餅怎麼做-土司雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(一勺)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土司雞蛋餅的做法步驟1、吐司麪包用手壓一下放進電餅鐺2、在吐司麪包上打一個雞蛋3、撒一點鹽4、撒一點黑胡椒(我加的有點多了)5、蓋上電餅鐺蓋子打開上鍵烤十分鐘左右即可...
  • 16752
土豆雞蛋巢怎麼做-土豆雞蛋巢的做法
  • 土豆雞蛋巢怎麼做-土豆雞蛋巢的做法

  • 食材明細主料土豆(150g)雞蛋(一個)胡蘿蔔(20g)青椒(20g)輔料鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋巢的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮2、切成絲,或者藉助工具擦成絲3、用清水洗兩遍4、胡蘿蔔和青椒切成粒備用5、土豆絲下鍋,加入鹽進行翻炒6、炒到七八成熟,擺成鳥窩的形狀7、...
  • 14783
土豆炒雞蛋怎麼做-土豆炒雞蛋的做法
  • 土豆炒雞蛋怎麼做-土豆炒雞蛋的做法

  • “第一步:土豆切條(不要太細,)切好的土豆切記不要洗,吃的就是黏黏糊糊的口感,雞蛋炒好備用;第二步:兑汁醬油一勺香醋兩勺,鹽半勺,五香粉少許;水半碗(只要沒過土豆既可,水少粘鍋,水多菜沒味)第三步:鍋內放油葱薑蒜末爆香,放入土豆條翻炒(切記不要大火,土豆易粘鍋)倒入兑好的料汁,雞蛋倒在土豆上...
  • 30147
雞蛋土司怎麼做-雞蛋土司的做法
  • 雞蛋土司怎麼做-雞蛋土司的做法

  • “做早餐是個不錯的選擇哦,好吃又營養。”食材明細主料切片面包(6片)雞蛋(一個)蛋黃醬(適量)輔料切片芝士(若干)黃芥末(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋土司的做法步驟1、準備好所需材料2、將切片火腿放在開水中稍微一焯這樣可以把火腿煮熟,並且去除油分3、注意材料...
  • 4378
雞蛋烤土豆怎麼做-雞蛋烤土豆的做法
  • 雞蛋烤土豆怎麼做-雞蛋烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料雞蛋(兩個)片狀奶酪(一片)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹽(少許)小米辣(兩個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋烤土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、用錫箔紙包裹好,放入烤箱中,烤箱預熱200度60分鐘3、取出看好的土豆之後,從上面切去一小部分,然後掏空土豆,如圖4、...
  • 16861
雞蛋土豆粒怎麼做-雞蛋土豆粒的做法
  • 雞蛋土豆粒怎麼做-雞蛋土豆粒的做法

  • “算是跟土豆較上勁了,自從跟ChefJohn學做土豆粒後,一直換着材料來做土豆粒,務求做到既能裹腹又能享受,這次試試用雞蛋來配,效果甚佳。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(約50克)雞蛋(2只)輔料百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)香草(口味)炒(工藝)三刻...
  • 25350
雞蛋土豆餅怎麼做-雞蛋土豆餅的做法
  • 雞蛋土豆餅怎麼做-雞蛋土豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)土豆(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)豆瓣醬(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔切絲。2、雞蛋,葱拌勻。3、麪粉,芝麻拌勻。4、倒上油,把麪粉倒裏面。5、倒上雞蛋葱。6、搞定。7、刷上豆瓣醬,...
  • 7007
土豆雞蛋麪怎麼做-土豆雞蛋麪的做法
  • 土豆雞蛋麪怎麼做-土豆雞蛋麪的做法

  • “庫存菜。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)麪條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)土豆雞蛋麪的做法步驟1、土豆切片。2、油鍋磕一雞蛋煎成荷包蛋盛出。3、倒入土豆翻炒。4、一次性給足水煮開。5、放入麪條煮。6、大火煮開。7、去掉浮沫。8、放入荷包蛋。9、用鹽和生...
  • 20562
雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法
  • 雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)火腿丁(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆卷的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲和毛豆米(裝飾)蒸熟3、麪粉+適量水+葱花+火腿丁拌勻成糊狀4、下鍋,上面加上土豆絲5、捲起來6、切開。成品...
  • 14948
雞蛋土司卷怎麼做-雞蛋土司卷的做法
  • 雞蛋土司卷怎麼做-雞蛋土司卷的做法

  • 食材明細主料土司(4片)香腸(2根)輔料雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司卷的做法步驟1、準備好的材料。2、土司切邊,香腸切段。3、用擀麪杖擀平。4、放入香腸。5、捲起來。6、邊摸蛋液。7、放到蛋液碗裏打個滾。8、鍋中放底油,煎麪包卷。9、煎好的麪包卷。...
  • 28860
土司雞蛋卷怎麼做-土司雞蛋卷的做法
  • 土司雞蛋卷怎麼做-土司雞蛋卷的做法

  • “麪包雞蛋配水果,不一樣的做法,味道更不錯”食材明細主料麪包(適量)蜂蜜(適量)牛油果(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料,雞蛋打好,最好是放在深口盤子裏,一會兒好蘸麪包,牛油果切開,不喜歡牛油果可以換成其他水果,香蕉啊,...
  • 6024
雞蛋土豆餅的做法 首次雞蛋土豆餅 雞蛋土豆餅怎麼做
  • 雞蛋土豆餅的做法 首次雞蛋土豆餅 雞蛋土豆餅怎麼做

  • “第一次做餅,賣相不好,但味道不錯.下次改進賣相。以此記錄。”食材明細主料火腿腸(1根)高筋麪粉(80g)土豆(1個)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨,刮皮,切成塊狀,放到鍋裏蒸20-25min.壓成土豆泥備用。2、將雞蛋,麪粉,葱花,火...
  • 14412
土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法
  • 土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法

  • “做新菜已經成了我的習慣,回想一下,好象天天都在創新,最近感覺特別好,無論什麼食材,都能拿來做,拿來拍,真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了,拉開冰箱看看,哇,這不是有好幾個菜嘛,還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲備糧,雞蛋也是儲備糧,所以雞蛋和土豆常常就約會了。今天...
  • 25265
土豆燒雞蛋怎麼做-土豆燒雞蛋的做法
  • 土豆燒雞蛋怎麼做-土豆燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。2、土豆去皮。3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒,加入土豆雞蛋翻炒,加入八角辣椒老抽清水鹽煮制湯汁濃稠。4、煮制收汁加入...
  • 12061
土司雞蛋怎麼做-土司雞蛋的做法
  • 土司雞蛋怎麼做-土司雞蛋的做法

  • “超級簡單,十分鐘快手早餐”食材明細主料土司(兩片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋的做法步驟1、土司切一下,去邊2、土司對切,雞蛋打散3、土司在雞蛋液裏面過一下,平底鍋放一點油,小火剪4、煎得兩面金黃,出鍋,撒上一點番茄醬5、再配上一...
  • 30166
石烹土雞蛋怎麼做-石烹土雞蛋的做法
  • 石烹土雞蛋怎麼做-石烹土雞蛋的做法

  • “我們每次不是炒雞蛋就是煮雞蛋,要麼就是煎雞蛋,或者是荷包蛋!為什麼不換一種方式來做雞蛋呢?”食材明細主料土雞蛋(八個)大葱(一根)輔料鹽(適量)十三香(少量)味精(一點點)胡麻油(一碗)白糖(一點點)葱香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石烹土雞蛋的做法步驟1、小鵝卵石洗乾淨擦乾備用2、炒鍋...
  • 22337
炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做
  • 炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做

  • “家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋,吃着好香很健康!”食材明細主料果園散養土雞蛋(5個)輔料精鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後,敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至淡黃透明色。4、熱好油後倒入。5、輕輕炒開。6、起泡...
  • 9850
快速做雞蛋土司的方法 雞蛋土司怎麼做-雞蛋土司的做法 超簡單
  • 快速做雞蛋土司的方法 雞蛋土司怎麼做-雞蛋土司的做法 超簡單

  • 食材明細主料蜂蜜玫瑰茶(2勺)鹽(少量)輔料雞蛋(1個)吐司(一包)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司的做法步驟1、我選用的是超市買的蔓越莓吐司2、炒鍋加熱不放油,熱後,放入吐司片烤30秒,兩片正反面都烤一下,烤好後,放盤中待用3、吐司片上均勻塗抹上蜂蜜玫瑰茶,我選用的是#一道...
  • 18540
土雞蛋的戚風蛋糕的做法 土雞蛋的戚風蛋糕…… 土雞蛋的戚風蛋糕怎麼做
  • 土雞蛋的戚風蛋糕的做法 土雞蛋的戚風蛋糕…… 土雞蛋的戚風蛋糕怎麼做

  • “寶寶放假了……天天早起煮早餐太冷了還會來不及……烤個蛋糕早上起來泡杯奶……雞蛋,麪粉,牛奶都有了……”食材明細主料土雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)輔料色拉油(45克)純牛奶(65克)綿白糖(40克)鹽(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土雞蛋的戚風蛋糕的做法步驟1、土雞蛋...
  • 30652
萬能土雞蛋蛋粥的做法 萬能土雞蛋(7)蛋粥 萬能土雞蛋蛋粥怎麼做
  • 萬能土雞蛋蛋粥的做法 萬能土雞蛋(7)蛋粥 萬能土雞蛋蛋粥怎麼做

  • “芝麻今天動手開一道清粥小菜中的粥。”食材明細主料米(2兩)土雞蛋(一個)輔料水(500ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能土雞蛋蛋粥的做法步驟1、簡單材料:米和蛋2、米和水的比例是1比5,大火煮開,小火難熬。3、打蛋4、煮粥的過程中要不時的攪動。5、粥煮的差不多了,打入雞蛋...
  • 24081
土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做
  • 土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做

  • “簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動蛋液6、熟了,盛出來7、熱鍋,放油,放土豆片,翻炒8、加一點水...
  • 15432
專題