滷香牛肉拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：50
滷花生 ：50
滷牛肉 ：100

輔料

滷汁 ：適量
生菜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.葱切細備用。

2.滷牛肉和滷花生備好。

3.把滷花生和牛肉倒入平底鍋中加入適量的滷汁先炒勻，然後拌入葱花備用。

4.把麪條倒入沸水鍋中，用筷子撥散。

5.煮至麪條有一點點兒白蕊的時候關火。

6.瀝乾水分，倒入裝有牛肉料汁的平底鍋中快速拌勻。

7.把生菜倒入原來鍋中焯熟。

8.這是已經拌過的麪條，（可以適量的加點鹽調好味）

9.加入焯過的生菜拌勻。

10.上桌了！可以美美的吃了！

烹飪技巧

煮麪條的時候可以不要煮那麼軟，中間有一點點白蕊即撈出，口感更好