美味的洋葱炒羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：100
羊肉 ：300

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

1.羊肉切薄片後加入洋葱碎，加入適量鹽生抽醃製一下。

2.把醃製好的羊肉和洋葱倒入鍋中翻炒。

3.轉中小火不停的翻炒直至羊肉出味道熟透。

4.加入適量辣椒粉。

5.加入適量孜然粉，拌均勻即可。

烹飪技巧

1.羊肉裏面有油了所以倒入鍋中不用放油哦。2.要中小火慢慢煸炒，不要開大火，不然都糊了反而還不熟哦~