自制雙口味土司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這款自制雙口味土司，製作簡單，味道香甜，並且有兩種口味，當然口味是可以根據自己的喜歡放的，烤完後色澤漂亮，香醇可口，可以用作早餐，配上一些果醬是極好的，也可搭配牛奶。這樣的早餐豐盛，也不失營養。自己製作的也是健康衞生新鮮。大家在家就可以試試。

主料

高粉 ：250

輔料

油 ：30
全蛋液 ：30
鹽 ：2
白砂糖 ：50
牛奶 ：110
酵母 ：3

具體步驟

1.後油法將麪糰揉至擴展階段

2.放在麪包機內室温發酵至兩倍大

3.取出發酵好的麪糰排氣分割成兩份，將其中的一份擀開撒滿葡萄乾，從一側捲起來

4.另一份抹一層豆沙餡，從一側捲起

5.將卷好的土司放入麪包桶內進行二次發酵

6.發酵至兩倍大後，表面刷一層全蛋液

7.選擇麪包機的烘烤程序，，顏色選淺色，時間35分鐘，烤好後燜至不燙手後取出就可以了

8.切片享用吧

烹飪技巧

1、烘焙時間根據自家的麪包機脾氣適當調整。