（口口脆）香芹炒豬耳朵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉很有營養，而豬耳朵更是營養中的營養，含有豐富的蛋白質很是受人歡迎，而且芹菜也是一種高營養的蔬菜。香芹炒豬耳朵更是把兩者的葷素巧妙的搭配起來，綠色白色相糾纏，看着就喜歡。脆脆的豬耳朵，脆脆的芹菜，十分爽口，很是手小朋友喜愛。

主料

豬耳朵 ：60
芹菜 ：50
辣椒 ：3
蒜 ：3

輔料

油 ：2
鹽 ：2

具體步驟

將芹菜切成長條形的，先將一根芹菜切成一段一段的，然後再切細

將辣椒切成長條形的，斜切

將大蒜子用刀的側面在砧板上面拍好，在剝掉外面一層，切碎

在油鍋中放入調料，炒一分鐘後，將切好的芹菜放進鍋內，放入適量的鹽，待炒熟的時候放入適量的味精

最後放入滷好的豬耳朵，炒一到兩分鐘，就可以出鍋了