爽口的尖椒炒豬耳朵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬耳朵是一道非常常見的下酒菜，在聚會的餐桌上經常出現。平時我們常吃的都是滷豬耳朵，然而今天要給大家介紹的爽口的尖椒炒豬耳朵卻是一道更加美味的菜餚，做法簡單易學。這樣一道美味可口的菜餚，配上一盅酒，再來三五好友圍坐桌旁，總能談天説地，閒聊許久。

主料

熟豬耳朵 ：半個
尖椒 ：2個

輔料

十三香 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：1小勺
鹽 ：1小勺
香油 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.切好尖椒和豬耳朵

2.切好葱

3.鍋裏放油，油熱加入豬耳朵

4.加入十三香

5.加入葱

6.加入1小勺醬油

7.加入尖椒炒

8.加入1小勺鹽炒勻

9.加入味精香油即可

10.盛出。