當前位置:味味甜 >

關於炒饅頭條的做法步驟的餐飲百科

炒饅頭條怎麼做-炒饅頭條的做法
  • 炒饅頭條怎麼做-炒饅頭條的做法

  • “沒想到中午竟然停電,沒有買麪條,也沒有準備其他菜,兒子又要趕時間,只好使出二十年前的“絕招”,炒饅頭了。其實這種吃法在我們上中學時很流行,有菜有面也算有營養了,而且簡單易行,曾經是俺滴最愛哦!”食材明細主料饅頭(2個)輔料蓮花白(3片)土豆(1個)青椒(1個)熟豬肉(數片)配料辣椒醬(適量)胡...
  • 31870
家常油條做法的具體步驟是什麼
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

  • 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
  • 32163
饅頭薯條怎麼做-饅頭薯條的做法
  • 饅頭薯條怎麼做-饅頭薯條的做法

  • “自評:成品如上圖,因為是裹了蛋液做的,表面有點酥脆,裏面是軟軟的口感,儘量熱的時候吃,涼了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣醬(上次去吃肯德基的上校雞塊送的),如果是孩子吃,可以自制一些酸酸甜甜的番茄醬,口感也是非常棒的!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)鹽(1匙...
  • 10656
雞蛋饅頭條怎麼做-雞蛋饅頭條的做法
  • 雞蛋饅頭條怎麼做-雞蛋饅頭條的做法

  • 食材明細主料老面饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋饅頭條的做法步驟1、老面饅頭一個。2、將饅頭切成條狀。3、雞蛋打入碗中攪勻,將饅頭條裹一層雞蛋液。4、電餅鐺中放入少許花生油,將沾滿雞蛋液的饅頭條放入餅鐺中。5、將饅頭條煎至金黃...
  • 8399
炒饅頭的做法 炒饅頭---快捷早餐(七) 炒饅頭怎麼做
  • 炒饅頭的做法 炒饅頭---快捷早餐(七) 炒饅頭怎麼做

  • “將剩饅頭炒一下,比炸或煎饅頭片更營養、更少油,配碗湯,也是絕佳的早餐”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔片(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭的做法步驟1、將饅頭切小塊,胡蘿蔔切片2、鍋熱後放入少許食用油,將葱末放入爆香,打入一個...
  • 3866
葱香饅頭條怎麼做-葱香饅頭條的做法
  • 葱香饅頭條怎麼做-葱香饅頭條的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(2個)食鹽(少許)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香饅頭條的做法步驟1、備好所需食材。2、先將饅頭切片。3、再切條。4、香葱切細。5、雞蛋打入碗中,加入少許食鹽。6、把葱花放入雞蛋碗中,一起打散。7、然後把饅頭條均勻的裹上一層雞蛋...
  • 15745
椰蓉饅頭條怎麼做-椰蓉饅頭條的做法
  • 椰蓉饅頭條怎麼做-椰蓉饅頭條的做法

  • “剩饅頭的又一個好去處。”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)椰蓉(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉饅頭條的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽攪拌均勻成雞蛋液,饅頭切成條2、將饅頭條沾滿雞蛋液3、放在椰蓉裏滾一圈,然後放在不沾烤盤上。烤箱200度預熱4、烤制20...
  • 22563
炒拉條的做法 炒拉條---詳細步驟版 炒拉條怎麼做
  • 炒拉條的做法 炒拉條---詳細步驟版 炒拉條怎麼做

  • 食材明細主料麪條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋葱(1個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:葱薑切片切絲,香芹切段,牛肉切片,青椒切絲,洋葱切絲(拉條裏邊的菜是可以根據個人喜好換的,比如香芹和...
  • 10525
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
薯條饅頭怎麼做-薯條饅頭的做法
  • 薯條饅頭怎麼做-薯條饅頭的做法

  • 食材明細白色麪糰麪粉(400克)水(200克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)黃色麪糰麪粉(400克)胡蘿蔔泥(240克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯條饅頭的做法步驟1、把胡蘿蔔切片上鍋蒸熟。2、用料理機攪成泥。3、取240克備用。4、把兩種麪糰原料分別混合,和成...
  • 8324
炒剩饅頭的做法 剩饅頭的去處 炒剩饅頭怎麼做
  • 炒剩饅頭的做法 剩饅頭的去處 炒剩饅頭怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(隨意)輔料孜然粉(隨意)番茄醬(隨意)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩饅頭的做法步驟1、饅頭去皮切小塊,直接放鍋裏,幹炒至金黃,定型了為止。一定要這個步驟,不然饅頭很會吸油的。盛出來,鍋中放少許底油,饅頭塊放進去,根據自己喜好,撒些鹽,孜然或者椒鹽,辣椒麪什麼...
  • 22736
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
  • 12353
香酥饅頭條怎麼做-香酥饅頭條的做法
  • 香酥饅頭條怎麼做-香酥饅頭條的做法

  • “香酥,蘸食蕃茄辣椒醬或蕃茄醬。”食材明細主料饅頭(2個)輔料花生油(適量)蕃茄辣醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥饅頭條的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成薄片。3、切成一指寬條。4、切好的饅頭條。5、鍋中適量油燒八成熱,饃頭條放入。6、炸至金黃,撈出,用吸油紙吸去...
  • 22708
炒饅頭怎麼做-炒饅頭的做法
  • 炒饅頭怎麼做-炒饅頭的做法

  • “主食蔬菜雞蛋都走了,簡單營養”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊2、木耳提前泡發洗淨3、青紅椒切小塊4、雞蛋打散5、饅頭放入蛋液中沾滿蛋液6、鍋中熱油下入饅頭塊7...
  • 21142
炒饅頭的做法 電飯煲炒饅頭篇 炒饅頭怎麼做
  • 炒饅頭的做法 電飯煲炒饅頭篇 炒饅頭怎麼做

  • “北方人的緣故,饅頭伴隨着我們長大。只有一個電飯煲的我,只能簡單加工饅頭。”食材明細主料饅頭(一個)輔料青辣椒(1個)黃瓜(半根)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭的做法步驟1、把饅頭切成薄片,辣椒、黃瓜切絲,雞蛋打散。2、電飯鍋內倒入一層油,八成熱,放入饅頭片,...
  • 28549
蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做
  • 蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做

  • “過年做的饅頭太多了,以至於吃到現在還沒吃完,時間長了饅頭也都幹了,不好吃了,孩子們都不想吃,想個辦法讓饅頭變軟,讓他們搶着吃,我經常用這種辦法處理剩饅頭,非常奏效,不信你試試,今天家裏也沒什麼菜了,只有韭菜,如果有小菠菜放上點也不錯。”食材明細主料饅頭(半個)輔料雞蛋(三個小個...
  • 20335
風味炒饅頭的做法 剩饅頭的新生--風味炒饅頭 風味炒饅頭怎麼做
  • 風味炒饅頭的做法 剩饅頭的新生--風味炒饅頭 風味炒饅頭怎麼做

  • “今天出去轉了小半天,回家都沒什麼力氣了,也不餓,早上剩了四個大饅頭,想想拿了兩個炒了吃吧,再拍個黃瓜,來幾個大粘玉米,也不算對付他們吧,哈哈,結果出人意料哦,味道好極了,結果導致炒饅頭全被消滅了,大饅頭都沒有人吃,來分享給大家吧”食材明細主料大饅頭(2個)火腿腸(2根)黃瓜(1根)輔料油(...
  • 15920
煎饅頭條怎麼做-煎饅頭條的做法
  • 煎饅頭條怎麼做-煎饅頭條的做法

  • “我家的剩饅頭一般都煎着吃,或者炒着吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放鹽打散,火腿腸切條,蒜苗切段4、饅頭沾滿蛋液5、鍋內放適...
  • 25083
香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做
  • 香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做

  • 食材明細主料隔夜饅頭(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)臘肉(適量)雞蛋液(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒饅頭的做法步驟1、將隔夜饅頭切成丁。2、黃瓜洗淨切成丁;香菜切段;臘肉切片。3、不粘鍋加油燒熱,下入饅頭丁煎至兩面金黃盛出。4、鍋繼續燒...
  • 24745
炒饅頭丁的做法 家的味道❤️炒饅頭丁 炒饃花 炒饅頭塊 炒饅頭丁怎麼做
  • 炒饅頭丁的做法 家的味道❤️炒饅頭丁 炒饃花 炒饅頭塊 炒饅頭丁怎麼做

  • “身為北方人,吃饅頭的次數遠遠大於米飯,從小家裏人都是這樣炒剩饅頭,吃到現在,感覺味道依然很好,分享給大家,早上十分鐘搞定,配上小米粥和鹹菜,彷彿回到了過去😊。”食材明細主料饅頭(2個)輔料香葱(2顆)調料鹽(2g)十三香(半小勺)南德料(2g)生抽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭...
  • 16343
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
  • 31506
法式饅頭條怎麼做-法式饅頭條的做法
  • 法式饅頭條怎麼做-法式饅頭條的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(適量)油(適量)牛奶(100ml)肉桂粉(適量(依個人喜好))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式饅頭條的做法步驟1、將饅頭切成細長條狀備用2、蛋液和牛奶打勻,將饅頭片浸入蛋液中3、待饅頭條吸收差不多後,放入鍋中煎至兩面金黃後取出4、依個人喜好...
  • 10412
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 18409
條紋饅頭怎麼做-條紋饅頭的做法
  • 條紋饅頭怎麼做-條紋饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)糖(80克)老面酵頭(150克)温水(220克)食用鹼(1-1.5克)輔料紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊,加麪粉,糖和温水入麪包機中。3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上。4、發...
  • 6340
專題