爽口尖椒木耳炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爽口尖椒木耳炒肉真的很下飯。辣辣的的尖椒加上爽脆的木耳在配上濃濃的豬肉香，想着就流口水了。有條件的朋友如果加牛肉就更好吃了。在這暖暖的春天裏，吃着微辣的尖椒，鼻尖上冒着細微的汗珠，再加上一杯冰凍的飲料，實在是太享受了。

主料

尖椒 ：50
木耳 ：50
豬肉 ：500

輔料

油 ：20
鹽 ：10

具體步驟

木耳洗淨撕小塊，胡蘿蔔切菱形片，尖椒切片切寬絲，切葱花和蒜末。鍋中放適量油燒熱後放入肉片炒至斷生。

倒入生抽和料酒翻炒均勻。再放入木耳大火快速翻炒。