好吃的涼拌芝麻菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：適量
熟白芝麻 ：適量

輔料

糖 ：少許
鹽 ：少許
葱花 ：適量
蒜蓉 ：少量
紅辣椒粒 ：少量
薑蓉 ：適量
黑胡椒粒 ：適量
花椒 ：少許
香油 ：少許
香醋 ：少許
生抽 ：少許

具體步驟

1. 鍋裏加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；

2. 將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒熱的香油；

3. 再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁；

4. 鍋里加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽汆燙2-3分鐘；

5. 汆燙好的菠菜撈出沖涼開水，擠幹水分加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。