涼拌芝麻拌桔梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芝麻拌桔梗是一款涼菜，很好吃，人們都愛吃，我們知道，桔梗的味道吃起來有些苦澀，所以在製作這款菜的時候桔梗要用清水炮製一到兩個小時。這樣能有效的除去桔梗的苦味，讓這道菜吃起來口感更舒適，芝麻的加入增加了菜品的質量，也是一款不錯選擇

主料

芝麻 ：適量
桔梗 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

桔梗提前浸泡2個小時以上，去除苦澀味道。

紅椒切絲，大蒜切末。

醃製好的桔梗擠幹水分，放入紅椒，蒜末。

加入辣椒醬，糖，辣椒粉少許雞精。

拌均勻後加入少許香油。

放入芝麻再次拌均勻即可食用。