爽滑的辣椒豬血如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

現在很多朋友都喜歡吃豬血。但是在外用餐時，往往會擔心餐廳裏的豬血處理的不夠乾淨，在家想要自己做豬血吃，除了火鍋外，一下子也想不到合適的料理方式。今天要教大家的這道菜，叫做辣椒豬血，香氣撲鼻，辣而爽滑，特別好吃，趕緊來試試吧！

主料

豬血 ：1塊
辣椒 ：3個

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

豬血切片，辣椒切片，葱切小段

葱花炒香，放豬血翻炒

炒至豬血變色，放辣椒翻炒

炒勻辣椒變軟後，放各種調料調味，加少許水燜一分鐘即可出鍋