美味的炒魚籽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚籽 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1.魚籽要洗淨瀝乾水

2.雞蛋打入碗內

3.切兩隻紅辣椒

4.先熱鍋入油炒雞蛋

5.炒熟後入碗

6.鍋底留油再放入乾紅椒後倒入魚籽

7.剛開始魚籽會很粘

8.等炒到魚籽不再粘鍋時倒入雞蛋翻炒

9.加入鹽味翻均即可

10.入盤享用

烹飪技巧

魚籽不是很好熟，剛開始會粘鍋，等不粘時才能説明魚籽熟了