自己做的水晶餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：300
鮮蝦 ：100
香茜 ：50

輔料

木薯粉 ：250
澄麪粉 ：250
黑木耳 ：適量

具體步驟

1.用澄面跟木薯澱粉和麪

2.蝦去皮去頭尾，切成小段

3.豬肉剁成肉末（可以在菜市場買的時候同時攪拌，就不用剁的太辛苦）

4.香茜跟一些韭菜剁碎

5.木耳（雲耳）剁碎備用

6.把和好的面做成臍子，然後做成餃子皮，用備好的肉包好就可以蒸了

7.蒸好之後的餃子

烹飪技巧

和麪的時候記得是用沸水，不要用冷水哦！