可口黃金素蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒸餃是我們北方人最愛吃的的主食之一了，做餡的時候也是很好玩的一件事情，當然最好玩的還是包餃子是的時候把，可以包出各種各樣的形狀了，而且蒸餃的好處也是非常的多的了，黃金素蒸餃的好處是營養豐富，各種食物都可入餡，還可把寶寶平時不愛吃但又有營養的蔬菜放入，變個方法吃蔬菜會更好哦

主料

麪粉 ：300
南瓜泥 ：100
粉絲 ：1小把
水 ：50
柿子椒 ：2個
雞蛋 ：5個

輔料

生抽 ：1勺
蝦皮 ：適量
蔬菜精 ：0.5勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.首先把麪粉和南瓜泥水和成光滑的麪糰，醒發半小時。

2.把所有蔬菜雞蛋及輔料混合成餡料。

3.餃子皮儘量擀的大些，薄些，就是一口全是菜的感覺就好。

4.包好上籠蒸20分鐘即可

烹飪技巧

柿子椒切碎會出水，記得不要在擠幹水分是不要擠得太乾，會影響口感。