美味的火龍果紅酒凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

厭倦了千篇一律的甜品？快來嘗試這道情調感十足的甜品——美味的火龍果紅酒凍吧！火龍果是一種美味的熱帶水果，紅酒是一種高格調的飲品，那麼二者混合在一起會發生怎樣的化學反應呢？用火龍果配紅酒做成火龍果紅酒凍，這充滿創意、非常大膽的方式，帶給特別的你。

主料

紅酒 ：半碗
火龍果 ：一個
雪碧 ：半碗

輔料

吉利丁片 ：一片

具體步驟

1.火龍果切去少許

2.挖去果肉，留空殼

3.吉利丁水中泡軟

4.準備好紅酒和雪碧

5.先將雪碧倒入鍋中，稍熱

6.分次倒入紅酒

7.攪勻

8.關火後放入吉利丁片攪拌均勻

9.冷卻後倒入火龍果中，放冰箱至凝固

烹飪技巧

1、我在冰箱放了2小時才凝固，一般半小時至一小時也能凝固。