美味的紅心火龍果蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

對於愛吃甜點的我，這又是一道可口的甜食。它就是紅心火龍果蛋糕卷。火龍果清香加上甜蜜的蛋糕，不得不承認這是我的最愛之一，不管作為早餐又或是下午茶，都是不二的選擇。再配上一杯牛奶，真想讓我的每一天都有紅心火龍果蛋糕卷伴隨！

主料

火龍果 ：適量
麪粉 ：適量
淡奶油 ：適量
雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

大半個火龍果切小塊料理機打成泥，取100克。蛋白蛋黃分離在兩個無油無水的盆子。

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

蛋糕卷晾至手温，用一張乾淨的油紙或油布，蓋住蛋糕卷。翻過來，揭開油布。再用揭開的油布蓋在蛋糕捲上，翻過來，拿開油紙。