家庭版豇豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

精肉 ：100
豇豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
蒜片 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豇豆切段

2.精肉切絲

3.坐鍋，放油，爆香蒜片

4.倒入肉絲翻炒

5.放蠔油、醬油，翻炒至熟

6.倒入豇豆

7.翻炒至熟

8.放鹽、醋，翻勻出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提鮮的作用。豇豆炒得爛爛的好吃。