家庭版四季豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

四季豆 ：300
豬肉 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.這種寬寬的四季豆特別適合切成細絲

2.四季豆洗淨 切成細絲

3.豬肉也切成粗條 用澱粉和生抽 料酒醃一下

4.又加入一點胡蘿蔔

5.用開水焯一下四季豆和胡蘿蔔

6.熱鍋放油 加入醃好的肉

7.放入葱花 煸炒變色

8.加入生抽

9.加入四季豆和胡蘿蔔

10.加入適量的鹽

11.加入適量的味精

12.出鍋了 享用吧

烹飪技巧

炒四季豆必須先用水焯一下否則容易中毒