美味可口的酸辣巴骨肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸辣巴骨肉主要由筒子骨、泡椒、葱薑蒜的作料炒制而成。筒子骨選用上等新鮮的豬筒子骨，不僅可以增加這道美食的口感，還可以使得其更加鮮美。泡椒是一種經過特殊處理祕製的辣椒，不僅味道美味而且口感爽脆。筒子骨與泡椒的相遇加上各種輔料的輔助，可謂是美味而又爽口。

主料

筒子骨 ：2根

輔料

泡椒 ：根據個人口
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.先備好肉，姜蒜，酸辣椒。

2.鍋中倒入適量油，放入姜蒜爆出香味。

3.再加入酸辣椒爆炒，

4.把肉倒入鍋中。

5.放入適量鹽，雞精。

6.爆炒半分鐘左右，便可起鍋裝盤。

烹飪技巧

1、酸辣椒，農村泡菜壇裏的酸辣椒。