泡菜怎樣才算可以吃了
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食材質地改變,醃製3-10天即可。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜,製作的原料豐富,包括黃瓜、大白菜、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、春萵苣、嫩扁豆、青番茄等。醃製泡菜使用的容器,密封性要好,而且需要潔淨無油,這樣更利於泡菜醃製。醃製好的泡菜需要放在陰涼的環境中存放。
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泡菜
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食材質地改變,醃製3-10天即可。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜,製作的原料豐富,包括黃瓜、大白菜、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、春萵苣、嫩扁豆、青番茄等。醃製泡菜使用的容器,密封性要好,而且需要潔淨無油,這樣更利於泡菜醃製。醃製好的泡菜需要放在陰涼的環境中存放。