大閘蟹三兩要蒸多久
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10至12分鐘。蒸三兩的大閘蟹時,將大閘蟹冷水下鍋,水開後繼續蒸10分鐘至12分鐘即可。大閘蟹蒸的時間不宜過長,以免大閘蟹的肉質變老,吃起來影響口感。大閘蟹在蒸之前,需要用毛刷刷洗,這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸好的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着料汁一起吃。
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10至12分鐘。蒸三兩的大閘蟹時,將大閘蟹冷水下鍋,水開後繼續蒸10分鐘至12分鐘即可。大閘蟹蒸的時間不宜過長,以免大閘蟹的肉質變老,吃起來影響口感。大閘蟹在蒸之前,需要用毛刷刷洗,這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸好的大閘蟹可以直接吃,也可以蘸着料汁一起吃。