易做的豆腐絲拌菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五香豆腐絲 ：200
菠菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
紅油 ：適量
芝麻 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.將五香豆腐絲切成寸段。

3.菠菜洗淨切成段。

4.大葱切碎放入碗中。

5.加入芝麻 鹽 醋 生抽 香油。

6.再加入紅油，勾兑成料汁。

7.鍋中注入水，燒開，下入菠菜焯水。

8.焯水的菠菜直接撈入冷水中沖涼。

9.將焯水的菠菜和豆腐絲混合。

10.澆上料汁即可。

烹飪技巧

菠菜焯水後撈入冷水中沖涼，可以使菠菜口感更好。