牛排(家庭版)超級簡單如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
洋葱 :一個
黑胡椒汁 :適量
主料
牛肉 :若干輔料
鹽 :適量洋葱 :一個
黑胡椒汁 :適量
具體步驟
1. 肉上面灑一些黑胡椒粉還有鹽~如果沒有不放也可以。
2. 鬆肉錘'鬆肉'這步不能省略'否則你做出的牛排會很硬咬不動!沒有鬆肉錘可以用家裏趕麪杖代替!
3. 肉鬆好以後'拿洋葱喂一個小時入味!(我個人還調了點上色的醬油'一品鮮醬油'一點點糖'味精'用刷子'刷了一層在肉上'不喜歡可以不刷)
4. 鍋燒熱放油'我吃不慣黃油的山味(每次都用色拉油煎)'看肉薄厚'自己掌握'我一般一面煎一分半鐘'
5. 最後一步鍋中放油'把黑胡椒汁在鍋裏熱一下'澆在牛肉上面'!(這款黑胡椒汁我淘寶買的42塊錢'味道很喜歡)
6. 西蘭花過水'意大利麪水開後煮10分鐘'然後放入涼水裏面'控幹水分後'令起鍋'放油'蒜片'西紅柿切丁'蕃茄醬'糖'黑胡椒汁'鹽'味精'汁炒好後把意大利麪放裏'炒一下就好了''親愛的童鞋是不是很簡單~!
7. 平民也可以浪漫~
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