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關於大理石輕芝士蛋糕的做法步驟的餐飲百科

大理石輕芝士蛋糕怎麼做-大理石輕芝士蛋糕的做法
  • 大理石輕芝士蛋糕怎麼做-大理石輕芝士蛋糕的做法

  • “這款大理石輕芝士蛋糕因為有了紅曲粉的加入,更有點新年的味道。入口即化、脣齒留香,你一定要試試哦。”食材明細主料奶油奶酪(200克)紅曲粉(1克)低粉(25克)玉米澱粉(15克)雞蛋(4個)白砂糖(75克)鹽(1ml)檸檬汁(2ml)輔料淡奶油(135克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)大理石輕芝士蛋糕的做法...
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大理石紋輕乳酪蛋糕怎麼做-大理石紋輕乳酪蛋糕的做法
  • 大理石紋輕乳酪蛋糕怎麼做-大理石紋輕乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(125g)動物性淡奶油(50g)酸奶(75g)低粉(33g)蛋(2個)糖(50g)輔料黑巧克力(10g)淡奶油(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋輕乳酪蛋糕的做法步驟1、所有材料。準備工作,材料稱重,6寸圓模如果是活底底包錫紙內壁刷黃油,蛋清蛋黃分離,蛋清送冰箱冷藏2、奶油奶酪...
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大理石芝士布朗尼怎麼做-大理石芝士布朗尼的做法
  • 大理石芝士布朗尼怎麼做-大理石芝士布朗尼的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(115g)黃油(115g)糖粉(65g)雞蛋(2只)鹽(少許)中筋麪粉(50g)輔料奶油奶酪(215g)糖粉(45g)蛋黃(一個)鮮奶油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石芝士布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油隔水加熱融化,攪拌均勻。2、雞蛋加糖粉及鹽攪拌均勻。3、將雞蛋液加入巧克力糊...
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抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石免烤芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石免烤芝士蛋糕的做法

  • “一款小清新的蛋糕,綠色和白色交錯着形成獨特的大理石紋路,帶來一絲絲清涼。切面也可以看到美美噠紋路,真的是由內美到外。加了馬斯卡彭奶酪奶酪之後,味道更濃郁。一塊蛋糕,可以嚐到抹茶的清新,奶酪的濃郁和奧利奧餅乾的厚實,味道超級豐富。原方來自福田淳子,稍作改變。”食材明...
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大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕怎麼做

  • “大理石芝士蛋糕製作簡單,營養豐富,口感良好。。一直很喜歡芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤,把這兩種美味合在一起,就是這款大理石芝士蛋糕—大理石般的紋理。”食材明細主料雞蛋(三隻)植物油(40克)低粉(42克)奶油奶酪(250克)淡奶(50克)輔料糖(50克)牛奶(40克)玉米澱粉(8克)酸奶(110克)...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(水浴法) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(水浴法) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “這款輕乳酪芝士蛋糕時按照“Amanda的小廚房”曼食曼語裏的方子來做!只要蛋白打發準確,應該不會失敗!這些材料可以做一隻六寸的蛋糕,如果沒有圓形的磨具用長方形的磨具也是一樣的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(20g)牛奶(80ml)奶油奶酪(124g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(25g)糖(60g)奶香(口味)...
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大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做

  • “對我來説,芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光,一杯紅茶,一塊cheesecake,慵懶似貓的躺坐在陽台的小沙發上聽聽音樂,寫寫書信,記錄幸福生活的一天(很小資情調喲)”食材明細主料奶油奶酪(150克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)動物性淡奶油(30ML)即溶咖啡粉(1小匙)輔料玉米澱粉(10克)奶香(口味)烤(工藝)...
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輕芝士蛋糕怎麼做-輕芝士蛋糕的做法
  • 輕芝士蛋糕怎麼做-輕芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(2個)淡奶油(50克)低筋麪粉(33克)酸奶(75克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋清分離3、將奶油奶酪、酸奶、淡奶油放進料理機打至順滑無顆粒4、放入蛋黃,攪拌均勻5、放入過篩的低筋粉,...
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美味大理石紋芝士蛋糕(輕)如何做簡單又好吃
  • 美味大理石紋芝士蛋糕(輕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油(無鹽):50消化餅乾:100奶油奶酪creamcheese:200細砂糖:20雞蛋:2個淡奶油:50低筋麪粉:25細砂糖(打發蛋白):30可可粉(畫千葉紋):適量輔料檸檬汁(奶酪糊):1/2tbs檸檬汁(打發蛋白):幾滴具體步驟1.準備原料。家裏沒有可可了,...
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大理石芝士蛋糕怎麼做-大理石芝士蛋糕的做法
  • 大理石芝士蛋糕怎麼做-大理石芝士蛋糕的做法

  • “清晨,拉開窗簾、推開窗户。微風吹來,一陣清新、幽香、淡雅的泥土氣息迎面而來。生物在春晨中醒來,展示着生命的可貴、誘人。春晨點染心中的希望,激發着人生的熱情。一款大理石芝士蛋糕送給各位食客”食材明細主料低筋麪粉(30克)奶油奶酪(250克)動物性淡奶油(120克)雞蛋(3個)輔料細...
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輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪芝士蛋糕的做法 輕乳酪芝士蛋糕(6寸) 輕乳酪芝士蛋糕怎麼做

  • “先聲明一下,上面這張圖騙是度娘裏找的,我沒有藝術細胞,拍得不夠藝術...寶寶心裏苦,只有寶寶知道........................咳咳,好了,其實這種蛋糕我弄過幾次,每次弄都用不同方子,暫時感覺這個方子做出來的最好,材料比較少,弄出來口感也好,也夠香。君之大大的方子有加奶油和酸奶,那...
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八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70克)芝士片(5片)細砂糖(70克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料備用。2、黃油融化。3、芝士片加入黃油,隔水融化。4、蛋黃加入牛奶,攪拌均勻。5、加入篩過的麪粉上下攪拌均勻。6、蛋...
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大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做
  • 大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做

  • “之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕,是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃,濃郁的巧克力香鋪面襲來,吃上一口便停不住啊!”食材明細主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黃油(180g)細砂糖(100g)雞蛋(6個)糖粉(50g)葡萄乾(50g)檸檬汁(10ml)輔料牛奶(30ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)總統淡味黃油(30g)低粉(25g)輔料雞蛋(3個(個體重60g))白砂糖(35g)檸檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g,低筋麪粉25g或低筋麪粉15g、玉米澱粉10g。2、將kiri奶油奶酪125g,黃油30g,牛奶50g放入一...
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——滑嫩香濃,最特別的一款芝士蛋糕 大理石芝士蛋糕怎麼做-大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕
大理石重乳酪芝士蛋怎麼做-大理石重乳酪芝士蛋的做法
  • 大理石重乳酪芝士蛋怎麼做-大理石重乳酪芝士蛋的做法

  • “一直很喜歡吃大理石紋乳酪蛋糕終於下定決心自己做一款了第一次做還不錯~(≧▽≦)/~PS:我忘記照步驟了只剩下成品照片了”食材明細主料奶油奶酪(250克)黃油(100克)消化餅乾(100克)雞蛋(2個)奶油(70ml)輔料綿白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)大理石重乳酪芝士蛋的做法步驟...
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抹茶大理石紋芝士怎麼做-抹茶大理石紋芝士的做法
  • 抹茶大理石紋芝士怎麼做-抹茶大理石紋芝士的做法

  • “最近比較忙同時要做好幾個茶歇為了省事就做了這個簡單方便味道也不差不是説要想生活過得去總要帶點綠麼😂”食材明細餅底黃油1(140g)糖粉(125g)食鹽(4g)低筋麪粉(200g)黃油2(30g)芝士層奶油奶酪(400g)細砂糖(40g)淡奶油(400g)白巧克力(160g)吉利丁片(10g)抹茶花紋抹茶粉(3g)熱水(15g)奶香(口味)冷...
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芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做
  • 芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做

  • “芝士奶酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3克)雞蛋(2個)糖(50克)輔料檸檬汁(幾滴)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士奶酪蛋糕的做法步...
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輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “種草很久的了,今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黃油(30克)低粉(30克)蛋黃(3個)白糖(40克)蛋清(3個)輔料白醋(幾滴)鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。2、黃油、奶油奶酪軟化,隔熱水,用手動打蛋器混合。3、分...
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輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次,沒想到,相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂,而這款芝士蛋糕脱模後,依然亭亭玉立,美人一個,真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕,不適合表面過度裝裱,而且也容易影響蛋糕自身的清淡風格。這就是傳説中的如雲朵般輕盈柔軟、入口即...
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大理石紋芝士蛋糕的做法 完美的大理石紋芝士蛋糕 大理石紋芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石紋芝士蛋糕的做法 完美的大理石紋芝士蛋糕 大理石紋芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)雞蛋(5個)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、1、蛋黃加入攪拌機攪拌。2、2、乳酪加入攪拌機攪拌。3、3、牛奶加入攪拌機攪拌。4、4、拌機攪拌均勻。5、5、倒出攪拌好的芝士糊倒...
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抹茶大理石紋芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法
  • 抹茶大理石紋芝士蛋糕怎麼做-抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法

  • “濃郁的乳酪混合清新抹茶,來吧,來你一片春意盎然~”食材明細抹茶戚風材料牛奶(25g,加入抹茶粉內)玉米油(30克)蛋黃(3只)低筋麪粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)細砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、濃濃的芝...
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可可大理石芝士條怎麼做-可可大理石芝士條的做法
  • 可可大理石芝士條怎麼做-可可大理石芝士條的做法

  • “這個芝士條的配方參照了孟老師的抹茶奶酪條。本來想做咖啡大理石的,但是懶得去兑咖啡。用可可粉就比較省事了,直接把粉混合拌勻就行了”食材明細主料奶油奶酪(150克)牛奶(75克)白砂糖(15克)魚膠粉(6克)可可粉(1小勺)無油海綿蛋糕(1片)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可大理石芝...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麪粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入冷卻後的奶酪糊拌均勻4、將黃油融化加入奶酪糊拌均勻5...
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大理石蛋糕(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 大理石蛋糕(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:170低筋麪粉:170黑巧克力:40砂糖:80雞蛋:140蛋黃:30泡打粉:4鹽:少許核桃碎:80輔料具體步驟1.黃油放軟、雞蛋與蛋黃打散備用、低筋麪粉與泡打粉混合過篩、巧克力隔水溶化備用2.用打蛋器把黃油打發,加入...
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