好吃的肉絲炒蓮藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬肉的營養價值很高，含有豐富的優質蛋白，蓮藕含有豐富的維生素，因此肉絲炒蓮藕片的營養很豐富。其次，肉絲炒蓮藕片這道家常菜的做法非常簡單，所需佐料少，但各種佐料的完美搭配使得豬肉的口感鮮嫩十足，藕片又香又脆，香爽可口，美味十足。

主料

豬肉 ：150
蓮藕 ：250

輔料

生粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把豬肉切成肉絲，用生粉和醬油攪拌均勻

2.蓮藕去皮，切成片

3.把切好的蓮藕放到水裏洗掉蓮藕粉，

4.將蓮藕片撈起

5.鍋裏放些許油

6.先放肉絲下去炒至三成熟

7.再把蓮藕片一起倒下去翻炒

8.放點水，不然等下會黏鍋，會糊的

9.炒到快熟的時候放點鹽，放點醬油調味

10.好好吃，豬肉有蓮藕的味道，蓮藕又香又脆