讓人喜愛的蒜味土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆一定是很多吃貨星人的一個心愛之物，那麼蒜味也是很多人慾罷不能的，雖然吃了之後嘴裏的味道頗為尷尬，但是也阻擋不了我們愛吃蒜味的心，下面跟着小編來學學怎麼把蒜味和美味的土豆片融合在一起，做出讓人喜愛的蒜味土豆片。

主料

土豆片 ：300
大蒜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
其他調料 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮洗淨

2.切成片。泡在水中，以防土豆片變黑。

3.蒜剝皮

5.鍋熱。放蒜末爆香

6.然後倒入切好的土豆片和辣椒絲。翻炒均勻。

7.炒到土豆微軟時，加入一勺鹽和半勺五香粉，繼續翻炒，中火就可以。

8.炒到土豆片用鏟子能輕輕剷斷，就可以了。出鍋前放入一勺芝麻

9.炒勻就可以出鍋了。