白菜絲拌豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：1/4顆（4人份）
豆乾 ：白菜的一半

輔料

高湯或雞精 ：少許
香油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 白菜切絲，豆乾切條，放入加高湯或雞精的沸水中過一下；

2. 用鹽和香油將白菜絲和豆乾拌開。

3. 也可以澆上辣椒油拌。

烹飪技巧

白菜醃製時間10分鐘就好。