家常菜金針菇卷肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：一塊
金針菇 ：一把

輔料

白酒 ：適量
海鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.海鮮醬油，白酒，鹽，調成汁把五花肉醃製半小時

2.金針菇洗乾淨，撕開

3.把金針菇分成一小份一小份分別用五花肉捲起來，用兩到三根牙籤固定

4.鍋肉少油，五花肉下鍋煎，煎至兩面金黃

5.加點水和鹽，等汁收幹就可以了

烹飪技巧

一定要用牙籤固定的哦