香噴噴的咖喱菠蘿飯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
米飯 :1碗
海蝦 :6只
玉米 :1個
青咖喱粉 :1袋
油 :2勺
青豆 :10
青筍 :3根
鹽 :1勺
相信如果把白米飯與有料的飯相比,很多人都會選擇有料的飯吧。一來呢,平時幾乎都是吃白米飯的,換換口味還是挺不錯的,二來嘛,有料的飯自帶香味。就像這款咖喱菠蘿飯一樣哦,香噴噴的,而且呢也是比較的有營養的呢,有新意的地方在於用到了菠蘿哦。
主料
菠蘿 :1個雞蛋 :1個
米飯 :1碗
輔料
培根 :2片海蝦 :6只
玉米 :1個
青咖喱粉 :1袋
油 :2勺
青豆 :10
青筍 :3根
鹽 :1勺
具體步驟
1.好大一隻菠蘿。對半切開,挖去菠蘿肉,剩下殼洗淨待用。
2.準備好食材。海蝦去頭去殼挑出蝦線,培根春筍切丁。
3.所有食材切丁。
4.取一隻雞蛋打散,混合米飯攪拌均勻。
5.鍋中放油,倒入食材翻炒,加鹽。
6.倒入米飯加鹽繼續翻炒。
7.最後倒入菠蘿粒和蝦仁,撒上青咖喱粉翻炒均勻,起鍋裝入菠蘿殼裏。
米飯最好用隔夜飯,這樣炒出來的飯才會好吃。
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