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關於豆醬悶肉怎麼做好吃的餐飲百科

豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法
  • 豆醬悶肉怎麼做-豆醬悶肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料肖大媽豆醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片,用料酒,鹽,黑胡椒粉醃製,可提前醃製一兩個小時2、材料圖。3、葱切葱段,姜切薄片4、葱姜段放油鍋爆出香味5、下入...
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好吃的扁豆悶肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的扁豆悶肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘扁豆悶肉,是很多人都愛的一種菜,它的確是非常的好吃,嘗一口感覺那簡直就是妙不可言。我是個非常愛吃得人,就覺得很好吃,扁豆中有肉的味道,肉中有扁豆的味道。扁豆悶肉,味道進入的非常好,很好吃。它也很適合作為家...
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醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做
  • 醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(3兩)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒,炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內,導入醬油,根據個人口味。3、用一個蓋子燜着,10分鐘後,晾涼即食。...
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怎麼做土豆五花肉悶飯
  • 怎麼做土豆五花肉悶飯

  • 説到土豆五花肉悶飯想必廣大吃貨朋友們肚子裏的小饞蟲又要開始蠢蠢欲動了吧,是不是口水都要滴滴答答流出來了呢?五花肉是我們日常生活中十分常見的肉類,肉質細膩可口,做悶飯可以説非常好吃,那麼,怎麼做土豆五花肉悶飯呢?去看看吧。一、怎麼做土豆五花肉悶飯做法:準備食材,土豆削皮...
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醬汁悶鍋的做法 懶人的夏日華麗大餐——醬汁悶鍋 醬汁悶鍋怎麼做
  • 醬汁悶鍋的做法 懶人的夏日華麗大餐——醬汁悶鍋 醬汁悶鍋怎麼做

  • “最近南京興起吃燜鍋的熱潮,廣告打得挺兇的,於是前幾天就和朋友去試了一試,發現操作起來非常簡單,幾乎沒有什麼技術含量,唯一有賣點的便是廣告裏吹得玄乎其玄的三汁燜醬,在我,卻總是覺得鹹了一些,不如自己做,愛吃什麼口味自己調。苦夏悶熱,做一道濃香鮮辣的燜鍋,即開了胃口又省了煙...
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美味肉悶扁豆如何做簡單又好吃
  • 美味肉悶扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃扁豆的朋友一定也知道最常見的做法就是肉悶扁豆了。那麼今天我就來教還不會做這道美味的朋友們如何烹製美味的肉悶扁豆。扁豆一定要炒熟,不然會引起人體中毒。那麼接下來,準備好肉和扁豆,讓我們一起看...
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五花肉悶北豆腐怎麼做-五花肉悶北豆腐的做法
  • 五花肉悶北豆腐怎麼做-五花肉悶北豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)豆腐(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉悶北豆腐的做法步驟1、五花肉切塊,豆腐我是用手掰的沒用刀切2、下姜蒜煽香五花肉,下料酒3、下醬油4、黃豆醬5、翻炒均勻,讓五花肉的油去掉點豆腥...
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土豆悶瘦肉如何做簡單又好吃
  • 土豆悶瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:兩個瘦肉:300輔料大蒜:適量油:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.1.將瘦肉切片,並用鹽、澱粉、醬油醃製,土豆洗淨刮皮,切成小手指般粗長的條備用2.2.鍋中加水,把切好的土豆條放入鍋中煮至斷生,撈出,晾乾水備...
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醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法
  • 醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的另一種吃法。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料小葱末(適量)配料海天黃豆醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,備用。2、將杏鮑菇切成均勻薄厚的片。3、熱鍋內倒入適量的花生油,放入葱花炒香後放入杏鮑菇翻炒。...
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豬肉悶土豆如何做簡單又好吃
  • 豬肉悶土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉悶土豆是一道家常菜,是許多吃貨的心頭好。選材是常見的豬肉和土豆,豬肉的口感不會太油膩,土豆吸收了豬肉的香味,口感發面,更加的有味道,是一道很受歡迎的下飯菜。滿足了人體對多種營養的需求,具有補精益氣的...
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醬悶林蛙如何做簡單又好吃
  • 醬悶林蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料哈士蟆:500小葱:2跟姜:1小塊八角:2個輔料香菜:1小把具體步驟1.先將每個剁去爪,然後用線繩紮好、洗淨;2.勺內加雞湯,放入花椒、八角、葱段、薑片燒開煮5分鐘,放入捆好的林蛙,用小火煮15分鐘撈出,頭朝外,腹朝上擺在...
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臘肉豌豆悶飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉豌豆悶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:適量大米:適量豌豆:適量杏鮑菇:適量輔料鹽:適量老抽:適量具體步驟1.臘肉肥瘦分開切丁2.肥肉部分先下鍋煸炒3.肥肉油被炒出後加瘦肉4.加老抽,炒香5.加豌豆杏鮑菇炒均勻6.加泡好的大米,(大米事先浸泡20分鐘),...
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土豆燒肉悶飯如何做簡單又好吃
  • 土豆燒肉悶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:一塊土豆:一個洋葱:一個香菇:五個輔料油:少量醬油:適量料酒:適量姜:四片鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.1.五花肉切小塊,土豆,洋葱切小塊,香菇切丁。姜切絲。2.2.熱油,關中火,放入姜扁炒,放入五花肉炒五分鐘左右...
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醬悶大蝦怎麼做-醬悶大蝦的做法
  • 醬悶大蝦怎麼做-醬悶大蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(六隻)輔料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨醬(1匙)雞精(2g)鹽(2g)花椒(十顆)香菜(1顆)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1頭)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨,去掉蝦鬚,開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎,蒜一頭切碎。3、鍋內放油、花椒,油熱後放姜蒜,辣醬、豆醬炒出紅...
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土豆肉塊悶飯如何做簡單又好吃
  • 土豆肉塊悶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料米飯:適量洋葱:適量土豆:適量五花肉:適量輔料醬油:適量麪醬:適量糖:適量鹽:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.把土豆,洋葱切丁備用,肉切丁備用,米飯淘好,放在一邊2.炒鍋放油,放入葱薑蒜熗鍋,放入肉丁翻炒,待變色後放入少...
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醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做
  • 醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)葱花(適量)黃醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱,放入葱花和薑絲炒香。3、放入黃醬炒香。4、放入適量的清水,加入出味精所有...
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土豆醬肉悶飯如何做簡單又好吃
  • 土豆醬肉悶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個醬肉:適量米飯:適量輔料小葱:適量黑胡椒:適量生抽:適量具體步驟1.醬肉切丁,肥瘦相間!(沒有醬肉也可用臘肉代替,一定要有肥有瘦哦)2.土豆切丁,大小和同醬肉丁3.醬肉入鍋煸香,出油4.倒入土豆,加入適量黑胡...
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土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法
  • 土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法

  • “大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉(1斤)鹽(1勺)蒜(3瓣)色拉油(1兩)泡椒(4粒)水(1杯)輔料土豆(1斤)老薑(4片)花椒(6粒)雞精(1勺)幹辣椒(4粒)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆生悶兔肉的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、用花到切成條3、切後的...
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陳皮豆瓣醬悶泥猛怎麼做-陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法
  • 陳皮豆瓣醬悶泥猛怎麼做-陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法

  • “好吃下飯,鮮鹹可口,老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚(適量)輔料陳皮(適量)葱白(適量)姜(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)佐料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮豆瓣醬悶泥猛的做法步驟1、泥猛魚內臟去淨,姜切絲,葱白切段。2、泥猛魚身劃三刀,抹鹽,和料酒...
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美味扁豆悶肉如何做簡單又好吃
  • 美味扁豆悶肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘扁豆悶肉是一道美味的菜,由豆角搭配豬肉不同的調味料烹飪而成,這道佳餚裏豆角作為蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,豬肉提供大家所需要的能量。這道菜餚製作簡單,搭配葱蒜讓這道菜餚看起...
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醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法
  • 醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法

  • “豬蹄可是美容的一道好菜哦,可以總覺得燉着吃太膩,於是學一道悶豬蹄,美味。。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)醬悶豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨放入鍋...
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醬悶燒土豆怎麼做-醬悶燒土豆的做法
  • 醬悶燒土豆怎麼做-醬悶燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)肉(100克)輔料鵪鶉蛋(10個)配料老抽(適量)生抽(適量)魚露(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶燒土豆的做法步驟1、原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~備用。2、在鍋中放入油~7成熱的時候放入葱姜,再放入肉翻炒,隨後放入老抽,生抽。翻炒後放入土豆片,馬...
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牛肉土豆悶飯如何做簡單又好吃
  • 牛肉土豆悶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個牛肉:180大米:兩量杯輔料生粉:適量花生油:適量葱:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切丁泡水,牛肉切片泡水,薑切片,葱切粒2.泡好的牛肉加幾片姜,加醬油,生粉,拌勻,醃半個小時3.炒鍋加少許花生油,放入葱...
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豆瓣醬悶白魚如何做簡單又好吃
  • 豆瓣醬悶白魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白魚:500輔料豆瓣醬:1大勺生薑:適量葱:適量蒜瓣:適量料酒:適量製作時間:40分鐘具體步驟1.白魚洗淨控幹水。2.炒鍋倒油燒至8成熱。3.放入魚兩面煎至金黃。4.煎魚時準備配料:生薑、蒜瓣、葱分別切丁。5.魚全部煎好...
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臘肉豆角悶面如何做簡單又好吃
  • 臘肉豆角悶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料臘肉:一小塊四季豆:十根麪條:一小把輔料幹辣椒:5個蒜:3瓣鹽:少許生抽:一湯匙具體步驟1.臘肉用洗米水洗乾淨,切薄片,蒜切末,幹辣椒剪成段,四季豆洗乾淨直接用手掰成一小段2.熱鍋,放少量食用油,辣椒段蒜米炒出香味,加...
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