很有食慾的蠔油娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

娃娃菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
蒜 ：適量
醬 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備兩棵娃娃菜

2.洗乾淨後，放開水裏焯5分鐘，待菜幫熟了，關火

3.撈出來放盤子裏，控掉多餘的水

4.將蠔油、醬油、醋、白糖、鹽、澱粉，都放碗裏，加清水調勻

5.鍋裏放少許油，加葱、姜、蒜爆香

6.調好的蠔油汁倒鍋裏，用鏟子攪拌均勻，粘稠了後關火

7.澆在燙熟的娃娃菜上面，就可以吃了

烹飪技巧

娃娃菜要燙熟了吃才好