滋補蝦仁雞湯煮紅薯葉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯葉 ：50

輔料

蝦仁 ：100
蘑菇 ：50
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞湯 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.紅薯葉去掉葉柄，洗淨；蝦仁除去沙線，洗淨；蘑菇去根，洗淨

2.蝦仁、紅薯葉分別焯水

3.蝦仁、蘑菇、紅薯葉放雞湯中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，大火燒沸，小火煮5分鐘

4.出鍋裝碗，淋上香油，ok

烹飪技巧

紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。