酸甜豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:1小時30分鐘
豆沙 :適量
葡萄乾 :適量
主料
糯米 :適量豆沙 :適量
葡萄乾 :適量
輔料
粽葉 :適量具體步驟
粽葉提前泡軟沖洗乾淨。
糯米浸泡至少4小時,葡萄乾清水沖洗後與浸泡好的糯米拌勻。
將粽葉光滑面朝內,如下圖捲成漏斗狀。
用勺子舀一勺米倒入棕葉漏斗,再一勺豆沙,再一勺米,把上端多餘的粽葉向下折回蓋住米,幷包裹好整個粽子,形成三角棕,用線繩纏緊。
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