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關於豆沙粽子的的餐飲百科

蜜棗豆沙端午粽如何做簡單又好吃
  • 蜜棗豆沙端午粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料江米:500棉線繩:10根粽子葉:20張豆沙餡:100蜜棗:100輔料具體步驟1.幹粽子葉買來先清洗後用開水煮15分鐘,用涼水再清洗後浸泡備用;2.糯米投洗兩三遍用清水浸泡2小時;3.蜜棗稍稍清洗,豆沙團成大小合適的小球;4.取兩張...
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家庭版豆沙粽如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆沙粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:1斤豆沙:200公克粽葉:16張粽繩:8條輔料具體步驟1.糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。2.糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成長條形。3.粽葉2張,頭尾重疊折成長三角形鬥狀,先放1/2份糯...
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豆沙粽子如何做簡單又好吃
  • 豆沙粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽葉:適量糯米:適量豆沙:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.粽葉和糯米提前用水泡兩個小時;2.將兩三片粽葉重疊,折成漏斗狀,先放入一勺米,再盛上一勺豆沙,再放一勺半填滿、壓緊;3.包好收口,用繩纏緊;4.將包好的粽子放入鍋中...
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豆沙粽子及豆沙DIY如何做簡單又好吃
  • 豆沙粽子及豆沙DIY如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:半碗糯米:300輔料冰糖:適量橄欖油:45ml具體步驟1.紅豆用熱水燜泡一兩個小時(沒稱重量,就用手抓了好幾把,呵呵~)2.將紅豆放入高壓鍋中,加清水,上汽後20分鐘3.將煮好的紅豆放入食品加工機中打磨成泥,然後倒入細網...
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水晶豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
  • 水晶豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料西米:400豆沙:400油:10輔料冷水:600糖:50具體步驟西米用冷水浸泡40分鐘,然後瀝乾水分加入糖、色拉油拌勻。處理好粽葉,折成漏斗狀,放一半西米,再放豆沙餡,再蓋上一層西米,然後包好粽子。放入蒸鍋,大火蒸40分鐘,然...
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今年端午第一次做豆沙粽吃如何做簡單又好吃
  • 今年端午第一次做豆沙粽吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆,糯米:紅豆左右一斤,糯米是將紅豆捏成長條算輔料粽葉:適量具體步驟1.紅豆洗淨,我是放在電壓力鍋煮的,按豆蹄按鈕,糖可以直接同放,我放的是白沙糖2.煮好後的紅豆放入鍋內炒下,鍋內放點色拉油,防止粘鍋,一邊炒...
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失傳的傳統豆沙粽子如何做簡單又好吃
  • 失傳的傳統豆沙粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葦葉:50片江米:3000紅豆:1500核桃仁:150輔料白糖:100紅糖:100冰糖碎:100具體步驟1.紅豆泡3小時,後入高壓鍋20分鐘,水與紅豆比例2:1。2.紅豆加涼白開碾碎去皮。3.濾水,用紗布擠幹。4.做豆沙裏邊的陷:核桃仁4勺,白糖3...
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家常的豆沙粽子如何做簡單又好吃
  • 家常的豆沙粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:4千克赤豆:1千克豬板油:0.5千克鮮粽葉:1.5千克棉線:100根左右輔料白糖:少許白酒:少許具體步驟1.將赤豆洗淨,入鍋加水浸沒,用旺火煮3小時,再改小火燜1小時,待赤豆酥爛後,倒入淘籮;淘籮下面放大盆,用手不停地推擦酥爛...
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回味豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
  • 回味豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料糯米:3斤紅豆:1斤輔料粽葉:1斤具體步驟將糯米與紅豆各浸泡一小時粽葉我是前一段時間買的,洗乾淨放在冷凍室凍起來,用的時候,拿出來用開水燙一下大的粽葉用兩張,小的用三張。前面的尖的東西剪掉。將粽葉窩起...
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酸甜豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
  • 酸甜豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料糯米:適量豆沙:適量葡萄乾:適量輔料粽葉:適量具體步驟粽葉提前泡軟沖洗乾淨。糯米浸泡至少4小時,葡萄乾清水沖洗後與浸泡好的糯米拌勻。將粽葉光滑面朝內,如下圖捲成漏斗狀。用勺子舀一勺米倒入棕葉漏...
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煎豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
  • 煎豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粽子:3個輔料食用油:適量具體步驟準備好冷粽子,是冷粽子哦。拔剝去粽葉。切成厚度差不多的塊。不粘平底鍋放適量食用油,油不用太多。油熱後,擺上粽子塊,小火慢煎。一面定型後翻面,煎一段時間再翻面,得到想要...
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美味豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味豆沙粽子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘豆沙粽子的做法較為簡單易上手。是一種以豆沙餡和糯米為主要原材料製作而成的粽子,具有香甜可口、軟糯清香的特點。粽子是我國傳統特色美食之一,源自於端午節悼念屈原。其中的餡料因地而異各有不同,歷史淵源...
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豆沙粽子怎麼做-豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子怎麼做-豆沙粽子的做法

  • “過節包了肉粽,沒有吃到甜粽,又包了豆沙粽子,甜糯。”食材明細主料糯米(1000g)馬蓮草(2把)輔料豆沙餡(1包)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙粽子的做法步驟1、備好食材,粽子葉和馬蓮草是提前一宿泡的,又煮了下。2、糯米浸泡一宿。3、拿一片葉子,大頭上彎成碗狀。4、...
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紅豆沙粽子怎麼做-紅豆沙粽子的做法
  • 紅豆沙粽子怎麼做-紅豆沙粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豆沙(適量)蜜豆(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙粽子的做法步驟1、糯米泡水1-2小時。2、粽葉煮過消毒。3、準備好所有的材料。4、取2張粽葉重疊下面捲成圓錐狀,不能漏洞。5、底部放上糯米並撒上些蜜豆。6、放上紅豆沙,上面再蓋上...
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豆沙棗粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:豆沙棗粽子 豆沙棗粽子怎麼做
  • 豆沙棗粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:豆沙棗粽子 豆沙棗粽子怎麼做

  • “北京粽子是北方粽子的代表品種,多為斜四角形,多以紅棗、豆沙做餡。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽,黏韌而清香,別具風味。”食材明細主料糯米(適量)蘆葦葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙棗粽子的做法步驟1、用開水將粽子葉煮5分鐘,關...
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豆沙粽子蒸多久能熟
  • 豆沙粽子蒸多久能熟

  • 若是熟粽子需要蒸10-15分鐘,若是生粽子需要蒸1-2個小時。粽子有很多種口味,有香腸味的粽子,廣式臘肉味粽子,五花肉粽子,蜜棗粽子。蒸熟的粽子吃起來比較軟糯,還帶有粽葉的清香味。粽子在保存的時候需要放在冰箱裏冷藏保存。...
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豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子的做法

  • 端午節吃粽子,這是中華民族的傳統習俗。今天,本站的小小編就要在這裏推薦一道粽子。對了,它就是豆沙粽子!今天我們要科普的是豆沙粽子的做法。那麼,就敬請期待我的講解吧!對了,別忘了多多關注我們中華網美食網哦!豆沙粽子的做法一、用料:江米1斤、粽葉適量、馬蓮草適量、輔料紅豆6...
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傳統紅豆沙粽子的做法 傳統的紅豆沙粽子 和 滷牛肉香菇粽子 傳統紅豆沙粽子怎麼做
豆沙粽子的做法 端午。粽香襲來--豆沙粽子 豆沙粽子怎麼做
  • 豆沙粽子的做法 端午。粽香襲來--豆沙粽子 豆沙粽子怎麼做

  • “豆沙粽子是媽媽最喜歡吃的,所以每年做的第一種粽子必是豆沙粽子。以前,家裏的粽子都是媽媽包的,近年來由於媽媽身體不好,再加上年事已高,所以,現在偶是家裏的主廚了。媽媽為這個家操勞了一輩子,現在該讓她享享清福了。”食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)輔料食用鹼(適量)粽葉(適量)棕...
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軟糯豆沙粽子怎麼做-軟糯豆沙粽子的做法
  • 軟糯豆沙粽子怎麼做-軟糯豆沙粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(1000克)豆沙(400克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟糯豆沙粽子的做法步驟1、粽葉提前泡好,糯米泡2小時。2、粽葉捲成筒狀。3、給粽葉裏裝一點糯米。4、放一點豆沙進去,壓實。5、表面在放一部分糯米壓實。6、粽子包紮纏緊,下鍋煮2小時即可。小竅門1.粽葉和...
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豆沙粽子的做法 豆沙粽子(豆沙做法) 豆沙粽子怎麼做
  • 豆沙粽子的做法 豆沙粽子(豆沙做法) 豆沙粽子怎麼做

  • “孩子喜歡吃就給他做!”食材明細主料紅豆(250克)水(適量)糯米(1000克)白糖(100克)輔料食用鹼(4克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙粽子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨,泡水(我泡了一夜)忘拍泡水圖片了,相信聰明的親一定知道怎麼做😜)把紅豆水倒掉,再加水沒過紅豆3cm左右,煮至紅...
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綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法
  • 綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法

  • “清明節有些地方有吃粽子的習俗,清明粽既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做為贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大粽子,個頭特別大,一個粽子兩三個人可能都吃不完,香甜軟糯,學會了約上親朋好友帶上粽子一起踏青去。”食材明細主料糯米(5斤)輔料...
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紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法
  • 紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)粽葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加入適量白糖還有紅棗幹,喜歡顏色黃的可以加入一點食用鹼...
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豆沙粽子的做法 最簡單的【豆沙粽子】 豆沙粽子怎麼做
  • 豆沙粽子的做法 最簡單的【豆沙粽子】 豆沙粽子怎麼做

  • “這裏因為限制,圖片不能發佈那麼多細節圖,如果你想看更多詳情圖去公眾號裏看吧,微信搜索【xingxing_sichu】加關注就可以啦。又到一年端午時,以前很少自己包粽子,可能是隨着年齡越來越大,越來越喜歡過我們自己的節日,突然的就想念起粽子來,那年同事姐姐拿了幾個豆沙粽子來,我一口...
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紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法
  • 紅豆沙玉米粽子怎麼做-紅豆沙玉米粽子的做法

  • “我們這裏的粽子大部分是放蜜棗,孩子不愛吃,我做的是紅豆沙,裏面放進去紅豆,玉米很好吃,甜而不膩,還有玉米的清香”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)紅豆(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙玉米粽子的做法步驟1、先將粽子葉放鍋裏煮2、糯米洗淨3、紅豆,大...
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