紅豆沙粽子怎麼做-紅豆沙粽子的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆沙粽子的做法步驟
1、糯米泡水1-2小時。
2、粽葉煮過消毒。
3、準備好所有的材料。
4、取2張粽葉重疊下面捲成圓錐狀,不能漏洞。
5、底部放上糯米並撒上些蜜豆。
6、放上紅豆沙,上面再蓋上糯米和一些蜜豆,將上面的粽葉向下折裹住糯米,檢查是否漏米。
7、檢查好後用棉線紮緊。
8、根據粽子大小下鍋煮1到2小時即可。
小竅門
冰鎮一下沾上白糖吃一口真是甜到心裏去了。
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