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濃情臘八粥的做法 #年味#濃情臘八粥 濃情臘八粥怎麼做

濃情臘八粥的做法 #年味#濃情臘八粥 濃情臘八粥怎麼做

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濃情臘八粥的做法 #年味#濃情臘八粥 濃情臘八粥怎麼做

本是尋常之物,卻以它的清簡樸素,撫慰着我們的身心,温暖着尋常的生活。那些能將一碗尋常粥熬得有滋有味的人,一定也是可愛且懂得生活的人吧。
每年的臘八,都會熬上一鍋食材豐富、香甜營養的臘八粥,祝願家人朋友們在新的一年順順遂遂,會諸事“粥”全,這是附着在“粥”上面的美好寓意。而我們心裏更在意的,是由“粥”蒸騰出的家之温度與所愛之人的暖意......

食材明細

主料
  • 桂圓 (適量)
  • 紅棗 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 核桃 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 芡實 (適量)
  • 紅腰豆 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 黑米 (適量)
  • 小米 (適量)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 綠豆 (適量)
  • 黑豆 (適量)
  • 玉米糝 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃情臘八粥的做法步驟

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    1、臘八粥的食材。

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    2、豆類提前一晚用水浸泡,花生、核桃、糯米浸泡一個小時。

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    3、紅棗、桂圓清洗乾淨,全部食材放入高壓鍋中,加水蓋蓋燒煮,上汽後轉小火25分鐘。

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    4、泄壓閥落下後打開鍋蓋,粥沸騰間冒着香氣。

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    5、寒冬臘月,數九時節。家人閒坐,燈火可親,喝一碗臘八粥,香噴噴,熱乎乎,温暖到心頭。

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