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關於黑加侖牛角麪包的餐飲百科

可口的黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 可口的黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的黑加侖牛角麪包是用黑加侖以及高筋麪粉和雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,雞蛋的加入為麪包帶去了香醇的味道,同樣也有大量蛋白質的加入,在享受麪包帶來的美味的同時自...
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西式黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 西式黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘造型獨特讓人看了就想拿起來玩玩,聞了聞覺得好聞又想吃,那就是我們的黑加侖牛角麪包,對你沒有看錯就是黑加侖牛角麪包,金燦燦的外表撒上一層白色的芝麻讓我們的黑加侖牛角麪包更加的美味,更加的香甜,也更加的吸...
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香甜的黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的黑加侖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘當黑加侖遇上牛角麪包,經過烘焙膨脹,黑加侖獨有的香甜氣息慢慢融進麪包裏,酸酸甜甜,既不像單一牛角麪包那樣死板,也不會覺得味道太平淡。在早上或下午茶時間來幾塊黑加侖牛角麪包,再加上一杯熱牛奶或咖啡,耳邊放...
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黑加侖牛奶吐司怎麼做-黑加侖牛奶吐司的做法
  • 黑加侖牛奶吐司怎麼做-黑加侖牛奶吐司的做法

  • “吐司,做為一種早餐麪包,可以夾各種餡料,可以做成甜的,也可以做成鹹的。因為可以隨意搭配,所以也受到很多人的喜愛。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)酵母粉(3克)牛奶(110克)主麪糰鹽(1克)麪包粉(60克)奶粉(20克)白糖(30克)黑加侖(40克)雞蛋(1個)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
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黑加侖牛奶無油戚風的做法 黑加侖牛奶無油戚風蛋糕 黑加侖牛奶無油戚風怎麼做
  • 黑加侖牛奶無油戚風的做法 黑加侖牛奶無油戚風蛋糕 黑加侖牛奶無油戚風怎麼做

  • “愛生活,愛健康,更愛美食。無油的戚風蛋糕,吃起來負擔少多了,添加了果乾,白糖的用量也可以適當的減少了。”食材明細主料雞蛋(159克)麪粉(40克)玉米澱粉(13克)牛奶(27克)黑加侖(40克)糖(13克)輔料鹽(1克)白醋(3、4滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑加侖牛奶無油戚風的做法步驟1、原料:...
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可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做
  • 可可黑加侖麪包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麪包 可可黑加侖麪包怎麼做

  • “這款小麪包女兒很喜歡,不光是可愛的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕沒做過,麪包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麪包説很可愛,所以又做了一次。”食材明細主料高筋麪粉(600克)可可粉(23克)輔料全蛋(50克(大約一個雞蛋))酵母(適量)牛奶(5克)黃油(適量)黑加侖葡萄乾(381...
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黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法
  • 黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法

  • “習慣早餐有點麪點加上一碗二米粥,幾碟小鹹菜,或者來個鹹鴨蛋什麼的,簡單的美味,來自甜甜的早餐包。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)黑加侖幹(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑加侖早餐包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、油...
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黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做
  • 黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水,調勻2、開小火,讓麪粉糊化,做成湯種3、湯种放入麪包機,再...
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黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法
  • 黑加侖肉桂麪包卷怎麼做-黑加侖肉桂麪包卷的做法

  • 食材明細主料黃油(15g(麪糰))高筋麪粉(250g)酵母(4g)雞蛋(40g)牛奶(90g)輔料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加侖(適量)鹽(2g)細砂糖(30g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)黃油(10g(塗抹))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖肉桂麪包卷的做法步驟1、牛奶,雞蛋、細砂糖、鹽放入麪包機桶內2、加入高筋麪粉、酵母,啟動面...
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黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法
  • 黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法

  • “自己做麪包已經成為常態了,三天兩頭烤一爐,滿屋飄香,除了味覺上的滿足,更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方,還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來,而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬鬆的麪包來,讓那些亂七八糟的麪粉改良劑離我們遠遠的吧...
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全麥酒漬黑加侖麪包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麪包的做法
  • 全麥酒漬黑加侖麪包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麪包的做法

  • “黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。這款麪包添加了全麥粉、加上甜甜的黑加侖果乾,還有那若有若無的淺淺酒香,真的是好吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15克)水(165克)全蛋液(25克)鹽(1克)輔料黑加侖果於(55克)櫻桃酒(適...
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黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法
  • 黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法

  • “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麪包時在麪糰裏撒一些,烘培好的麪包既有奶香味道,還香甜適度,表皮酥脆,內裏暄軟,吃一口,滿嘴的香甜,深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)黑加侖(100g)奶粉(35g)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰,揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可,蓋上保鮮膜發酵,我放入烤箱發酵...
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黑加侖麪包如何做簡單又好吃
  • 黑加侖麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:350黑加侖幹:60胡蘿蔔汁:238輔料鹽:5酵母粉:5具體步驟1.黑加侖幹60克用水浸泡至少一個小時2.用新鮮的胡蘿蔔榨汁,取238克汁;3.高筋麪粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉;4.加入浸泡過的黑加侖(黑加侖的蒂頭已...
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黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法
  • 黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法

  • “很好吃的一款發糕。玉米麪粉、小麥麪粉,加了甜甜的黑加侖。發糕好吃又健康。”食材明細主料玉米麪粉(100g)小麥麪粉(150g)雞蛋(60g)輔料黑加侖(適量)酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖雙面發糕的做法步驟1、容器中加玉米麪粉。2、加小麥麪粉、雞蛋、...
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黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麪粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
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黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法
  • 黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法

  • “黑加侖南瓜包,普通的麪包,因為用了漂亮的模具,便有了一個新的面貌。內部的黑加侖,增加了麪包的風味和口感。真是顏值與口感俱佳呀。”食材明細中種麪糰麪包粉(96克)清水(58克)耐高糖酵母(2克)主麪糰奶粉(25克)橄欖油(6克)鹽(1克)白糖(35克)黑加侖(30克)雞蛋(22克)麪包粉(25克)表面裝飾黑芝麻(1克...
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黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法
  • 黑芝麻黑加侖辮子麪包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麪包的做法

  • “這種大的花式麪包,操作簡單,因為添加了黑芝麻和黑加侖,營養豐富,口感也得到了提升。喜歡這種麪包的朋友可以試試,操作起來很簡單,不需要手套膜的出現,而且外形整理不復雜,成品也漂亮。”食材明細主麪糰麪包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)雞蛋(1個)黑芝麻(30克)黑加侖(50克)鹽(1克)橄欖油(10克)中...
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黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法
  • 黑加侖莜麪麪包怎麼做-黑加侖莜麪麪包的做法

  • “這款麪包是用中種法做的,成品柔韌綿軟,加上黑加侖的甜,又加了健康麪粉----莜麪,真是健康又好吃呀。”食材明細主料麪包粉(90克+90克)莜麪(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)黃油(20克)糖(45克)鹽(1.5克)黑加侖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖莜麪麪包的做法步驟1、...
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黑加侖花生牛軋糖怎麼做-黑加侖花生牛軋糖的做法
  • 黑加侖花生牛軋糖怎麼做-黑加侖花生牛軋糖的做法

  • “一次在進口商品店買了黑加侖,單吃容易膩,然後就拿來做牛軋糖了,結果是出乎意料的好吃!黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。”食材明細主料棉...
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黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法
  • 黑加侖乳酪麪包怎麼做-黑加侖乳酪麪包的做法

  • “一款很適合做早餐的麪包,甜糯的黑加侖,柔軟可口的麪包。”食材明細主料鹽(4g)奶油奶酪(150g)高筋麪粉(300g)牛奶(140g)乾酵母(6g)白糖(60g)黑加侖(80g)輔料雞蛋(90g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖乳酪麪包的做法步驟1、把雞蛋、牛奶、鹽、白糖倒入攪拌碗裏。2、加入高筋麪粉和...
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黑加侖牛軋糖怎麼做-黑加侖牛軋糖的做法
  • 黑加侖牛軋糖怎麼做-黑加侖牛軋糖的做法

  • “純粹的牛軋糖不夠有意思,加點黑加侖或者蔓越莓幹,可以使牛軋糖富有果香也更加爽口!第一次做得不夠好,最近還要多練手😁”食材明細主料花生(500克)白糖(250克)麥芽糖(150克)黑加侖(150克)輔料奶粉(80克)水(50ml)蛋清(1個)黃油(15克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑加侖牛軋糖的做法步驟1...
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黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法
  • 黑加侖全麥咖啡核桃麪包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麪包的做法

  • “一直喜歡歐包,只是家裏烤箱條件有限。這款麪包吃起來很像歐包,少油少糖,好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下,又是另一種風味。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)全麥粉(50g)純咖啡粉(4.5g)酵母(2.5g)細砂糖(20g)鹽(1.5g)牛奶(115g)橄欖油(10g)內餡熟核桃碎(20g)黑加侖(20g)朗姆酒(1勺)表皮裝飾蛋液...
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黑加侖版牛軋糖怎麼做-黑加侖版牛軋糖的做法
  • 黑加侖版牛軋糖怎麼做-黑加侖版牛軋糖的做法

  • 食材明細主料黑加侖(適量)棉花糖(400g)奶粉(450g)輔料黃油(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖版牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、黃油融化,放入棉花糖,全程小火3、棉花糖慢慢融化4、放奶粉拌勻5、接着放黑加侖攪拌均勻6、把做好的糖放在油紙上,再鋪上一層油紙壓成適當...
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黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法
  • 黑加侖麪包怎麼做-黑加侖麪包的做法

  • “現在真是越來越喜歡用麪包機直接做麪包了,實在是方便省力。這次加了黑加侖,仍然提倡低油低糖,組織細膩而且特別柔軟,真的不錯啊。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(125克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麪包的做法步驟1、...
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