口感極佳的杏鮑菇炒油菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
杏鮑菇 :150
油 :適量
葱末 :適量
雞精 :適量
主料
油菜 :200杏鮑菇 :150
輔料
鹽 :適量油 :適量
葱末 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.油菜掰開洗淨
2.杏鮑菇切片
3.坐鍋,放油,炒香葱末
4.倒入杏鮑菇翻炒一會兒
5.倒入油菜,放鹽翻炒至熟
6.放雞精,翻幾下出鍋
7.裝盤
挑選杏鮑菇時,挑那種菇傘沒開的,傘如果開了,就是菇採摘遲了,孢子都已經開了,營養就大大降低了。
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