簡單的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
絲瓜 ：2根

輔料

油 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.絲瓜洗淨切塊

2.雞蛋打散 加入少量鹽攪勻

3.鍋中熱油

4.倒入雞蛋

5.煎好盛出

6.再熱油

7.放適量鹽

8.倒入絲瓜翻炒

9.加入雞蛋，加適量水

10.煮至絲瓜變軟，最後加鹽糖調味

烹飪技巧

調味按個人喜好