美味醬香肉粽如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘

醬香肉粽是一道傳統的中國餐點。這道粽子不同於普通粽子的糯米與甜棗的組合，而是使用肉作為粽子的主要食材而獨特的醬香更是給知道姜香肉粽增添了不少感。這道醬香肉粽的口感軟糯，入口香滑，而且肉肥而不膩，只讓人覺得。齒頰留香留香，讓人回味無窮。

主料

糯米 ：500
豬肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

先把肉切大塊，加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉，糖醃製一晚上。

糯米洗淨後，加入鹽，生抽和少許油拌勻醃30分鐘。

粽葉洗淨，在三分之一處捲起一個圓錐筒，先舀入一勺糯米，然後放上一塊肉。

然後填滿壓緊

把上面的葉子蓋上順着包起來，然後用粽繩綁緊

鍋中放入沒過粽子的水大火燒開，然後轉中小火煮3個小時。

香噴噴的粽子就好了，非常的糯香哦！