拔絲香蕉的做法是什麼

説到拔絲香蕉想必很多朋友們的味蕾都要打開了吧，因為拔絲香蕉是一道酸甜可口的美食，而且熱量很低哦，對我們減肥甩脂也有一定的幫助哦，而且香蕉的營養價值也很豐富，那麼，拔絲香蕉的做法是什麼呢？不妨我們帶着疑問一起去看看吧。

一、拔絲香蕉的做法是什麼

做法：準備適量香蕉、油和糖。把香蕉切成滾刀塊，準備一碗，放適量澱粉，把香蕉放到澱粉中，蘸滿澱粉。再準備一碗，放些澱粉、蛋清和麪粉，做成糊狀，鍋中放油，油熱後把香蕉蘸上面粉糊後放到鍋中，把香蕉炸成金黃。另起鍋，鍋中少油，放少量水，中火，放適量白糖，待白糖慢慢融化，最後變成焦糖色，速度放入香蕉，快速翻炒即可。

二、香蕉不能和什麼一起吃

1、哈密瓜

由於哈密瓜和香蕉的含鉀量都很高，所以患有腎衰與關節疾病的病人千萬不要將這兩個水果一起吃，免得讓病症更加嚴重了。

2、酸奶

酸奶能降低膽固醇，但空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，導致乳酸菌在胃液裏很難存活，降低酸奶的保健作用。若是胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，容易發生腹痛腹瀉等問題。

3、馬鈴薯

馬鈴薯是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。

4、芋頭

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但芋頭若與蕉同食時，會引起腹脹，中毒。

5、番薯

番薯營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應，引起脹肚，而且還伴有胃反酸現象，吃多了會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵。

6、牛肉

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有”肉中驕子“的美稱，吃了牛肉就不要吃香蕉，以免造成胃絞痛。

拔絲香蕉的做法是什麼？對於喜歡吃拔絲香蕉的朋友們來説，一定很想知道這個問題的答案吧，大家不用心急哦，只要認真看了上面的介紹，一定不難從中找到正確的答案，原來拔絲香蕉的做法這麼簡單，大家可以沒有負擔的學起來哦，做出來的味道一定很美味。