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關於炸魚土豆片的做法的餐飲百科

炸魚土豆片怎麼做-炸魚土豆片的做法
  • 炸魚土豆片怎麼做-炸魚土豆片的做法

  • “香脆外表下是柔軟的肉質,秀外慧中”食材明細主料鱈魚塊(300g)土豆(500g)鯷魚塊(2個)輔料小黃瓜(50g)綠色香料(5g(如歐芹、龍蒿、香葱))雞蛋(1個)蛋黃(5個)麪粉(100g)啤酒(125ml)芥末(1湯匙)菜籽油(120ml)檸檬(半個)植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸魚土豆片的做法步...
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炸土豆片的做法 炸土豆片(街邊小吃) 炸土豆片怎麼做
  • 炸土豆片的做法 炸土豆片(街邊小吃) 炸土豆片怎麼做

  • “家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆(適量)海帶(適量)白乾(適量)生菜(適量)油炸豆餅(適量)輔料胡椒粉(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下,海帶切段,白乾切塊。2、鹹醬。鍋底放少油,油燒開晾至温熱倒入適量孜...
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炸土豆魚怎麼做-炸土豆魚的做法
  • 炸土豆魚怎麼做-炸土豆魚的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱花(適量)胡蘿蔔末(適量)火腿丁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸土豆魚的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的土豆壓成泥。3、放鹽和胡椒粉。4、準備葱花,胡蘿蔔,火腿丁。5、把配菜倒入土豆泥中。6、加澱粉拌...
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魚香土豆青椒肉片怎麼做-魚香土豆青椒肉片的做法
  • 魚香土豆青椒肉片怎麼做-魚香土豆青椒肉片的做法

  • “香濃的肉菜汁拌米飯啊,真是美味,家常菜一枚,告訴大家一個小祕密如何挑選面軟的土豆,土豆身上斑點花紋越多的土豆,燉出來就越面,這道菜甜辣鹹香,簡直就是魚香肉絲附體,哈哈廢話不多説,開做”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)豬肉(200g)輔料料酒(適量)老抽(適量)葱(適量)大料(適量)郫縣豆瓣醬(適...
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魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法
  • 魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法

  • “先生去別墅裏種蜜桔樹,又送回孃家幾棵樹,順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆(5個)雞腿菇(半個)輔料洋葱(半個)臘腸(1根)調料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蘑菇土豆片的做法步驟1、食材如圖洗淨。2、土豆和雞腿菇切片。3...
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炸土豆片怎麼做-炸土豆片的做法
  • 炸土豆片怎麼做-炸土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料椒鹽(適量)調料辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。2、切薄片,用清水清洗表面澱粉。3、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。4、撈出土豆片放入冷水中。5、撈出瀝乾水分。6、鍋中倒入油。7、放入...
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空氣炸鍋烤土豆片怎麼做-空氣炸鍋烤土豆片的做法
  • 空氣炸鍋烤土豆片怎麼做-空氣炸鍋烤土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮。2、切成約1mm的土豆片。3、放少許花生油抓勻。4、放燒烤料抖勻。醃十分鐘。5、放入空氣炸鍋,190度烤15分鐘。6、烤好,翻面再190度烤15分...
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炸魚片怎麼做-炸魚片的做法
  • 炸魚片怎麼做-炸魚片的做法

  • 食材明細主料草魚片(適量)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)姜(適量)花生油(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸魚片的做法步驟1、買回來的草魚自己片的魚片,魚片第一刀不切斷,片第二刀的時候再切斷。2、魚片加入鹽,雞精,姜,孜然粉。3、攪拌均勻。4、再加入生粉...
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炸薯片的土豆片用泡水嗎
  • 炸薯片的土豆片用泡水嗎

  • 需要。切好的土豆片泡水可以洗去土豆表面的澱粉粘液,使得土豆片在油炸時不會發生粘鍋,互相之間粘黏等行為,還可以使得炸出來的土豆片口感清脆。炸好的土豆片撒上少許鹽分就可以食用了,也可以用土豆片蘸取番茄醬直接食用,酸甜可口。...
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炸土豆片蝦的做法 超級好吃的炸土豆片蝦 炸土豆片蝦怎麼做
  • 炸土豆片蝦的做法 超級好吃的炸土豆片蝦 炸土豆片蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)土豆片(適量)輔料雞蛋(兩個)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)彩椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆片蝦的做法步驟1、鍋中倒入適量有,一次放入乾土豆片炸至微黃色,撈出備用2、將雞蛋、澱粉混合大三掛漿...
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油炸土豆片的做法 #街頭小吃#油炸土豆片 油炸土豆片怎麼做
  • 油炸土豆片的做法 #街頭小吃#油炸土豆片 油炸土豆片怎麼做

  • “笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間,加澱粉少許,麪粉更多些和成麪糰,加點鹽,再擀成薄片。2、用玻璃杯口按壓出圓形,用吸管做出眼睛,用勺子做出嘴巴。3、6成油温慢炸...
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魚香土豆片炒時蔬怎麼做-魚香土豆片炒時蔬的做法
  • 魚香土豆片炒時蔬怎麼做-魚香土豆片炒時蔬的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)油豆腐(3塊)角瓜(1個)油菜(3棵)胡蘿蔔(1根)尖椒(1個)大蒜(2瓣)輔料食用油(適量)家樂泡椒仔姜醬(適量)手工牛肉醬(適量)味精(適量)鹽(適量)辣鮮露(適量)鮮辣汁(適量)蠔油(適量)自制辣椒醬(適量)海鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)魚香土豆片炒時蔬的做法步驟1、土豆切厚片沖洗掉多...
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魚付炒土豆片怎麼做-魚付炒土豆片的做法
  • 魚付炒土豆片怎麼做-魚付炒土豆片的做法

  • “魚付就是一種像魚丸一樣口感的食物,其實就是魚丸的另外一種形狀,全稱應該叫魚豆腐~在這邊很多賣的,可以拿來炒菜,煮湯,燒烤都不錯,這次跟土豆片一起炒~很香~”食材明細主料魚付(一塊)土豆(兩個)輔料姜蒜(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚付炒土...
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麻辣鯽魚土豆片怎麼做-麻辣鯽魚土豆片的做法
  • 麻辣鯽魚土豆片怎麼做-麻辣鯽魚土豆片的做法

  • 食材明細主料鯽魚(20釐米一條)土豆(2個)青辣椒(1個)輔料色拉油(2勺)花椒油(少許)鹽(適量)十三香(少許)幹辣椒(1個)老抽(適量)葱(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣鯽魚土豆片的做法步驟1、中午買了一條魚,回來後發現可能不夠吃,正好冰箱裏還有土豆和辣椒,就想着配...
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炸豆片怎麼做-炸豆片的做法
  • 炸豆片怎麼做-炸豆片的做法

  • “上學的時候學校門口有賣,兩片一串,五毛錢,現在找不到了。自己做起來吧。”食材明細主料五香豆片(適量)輔料燒烤料(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)花生油(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆片的做法步驟1、準備蘸料。燒烤料、花生碎、白芝麻、辣椒粉。放到碗中。...
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土豆片怎麼做-土豆片的做法
  • 土豆片怎麼做-土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(少許)小葱(2根)調料鹽(少許)花椒粉(少許)十三香(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把葱爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽,十三香,花椒粉翻炒幾下。3、加入耗油,繼續翻炒一會,出鍋前加入雞精就可以了...
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土豆片炒魷魚怎麼做-土豆片炒魷魚的做法
  • 土豆片炒魷魚怎麼做-土豆片炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)洋葱(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)燒烤粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒魷魚的做法步驟1、準備食材。2、葱薑蒜爆鍋爆炒魷魚,放醬油、料酒少許翻炒。3、放入土豆片翻炒放少許鹽和十三香調味。4...
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油炸土豆片怎麼做-油炸土豆片的做法
  • 油炸土豆片怎麼做-油炸土豆片的做法

  • “😞😞😞”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)葱花(適量)植物油(適量)胡椒麪(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸土豆片的做法步驟1、我們把土豆切成片,然後把土豆放進澱粉裏面,然後把土豆的全部都過上一層澱粉,然後放在旁邊2、這個時候我們在...
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炸土豆片的做法 空氣炸鍋版炸土豆片 炸土豆片怎麼做
  • 炸土豆片的做法 空氣炸鍋版炸土豆片 炸土豆片怎麼做

  • “好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法,這幾日總惦記着,趁着空閒,來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裏炸出來的還是有些差別,但最後的效果還是不錯,比沒有一點油的薯條看着好多了。看着金黃的土豆片頗有些自得,忽然想,自從得了樂扣家的炸鍋,搞了不少非常規的東...
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土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做
  • 土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
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墨魚丸炒土豆片怎麼做-墨魚丸炒土豆片的做法
  • 墨魚丸炒土豆片怎麼做-墨魚丸炒土豆片的做法

  • “兒子特別喜歡吃,這是一道大人孩子都喜歡的一道菜。”食材明細主料土豆(3個)墨魚丸(6個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(1勺)十三香(0.5勺)雞精(0.5勺)醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒土豆片的做法步驟1、土豆切片,放入水中泡上2、葱薑蒜切片,墨魚丸切片3、鍋裏放入油,...
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香炸魚片的做法 香炸魚片---空氣炸鍋版 香炸魚片怎麼做
  • 香炸魚片的做法 香炸魚片---空氣炸鍋版 香炸魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)大喜大調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、裝盆裏,倒進大喜大牛肉調味料6、撒上鹽,淋上醬油,撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均勻肼制半天8...
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非油炸幹鍋土豆片怎麼做-非油炸幹鍋土豆片的做法
  • 非油炸幹鍋土豆片怎麼做-非油炸幹鍋土豆片的做法

  • “土豆是再普通不過的食材,家家有,家家吃,做法多種多樣,與什麼菜搭配都好吃,可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味!親們,試試吧!”食材明細主料五花肉(幾片)蒜蓉辣椒醬(2勺)土豆(2個)輔料糖(1勺)小青椒(1個)鹽(少許)蒜(適量)葱(適量)洋葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)非油炸幹鍋...
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炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎麼做
  • 炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一斤半)魚腥草(一小把)香菜(兩棵)葱(一根)輔料生抽(適量)辣椒麪(適量)五香辣椒粉(適量)花椒粉(適量)陳醋(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切丁,放水裏過一下去澱粉,然後瀝乾水分。鍋裏放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱,倒入瀝乾水的...
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燒烤料土豆片的做法 空氣炸鍋版燒烤料土豆片 燒烤料土豆片怎麼做
  • 燒烤料土豆片的做法 空氣炸鍋版燒烤料土豆片 燒烤料土豆片怎麼做

  • “要做菜發現煤氣沒了,拌好料改用空氣炸鍋烤的。”食材明細主料土豆(3勺)輔料燒烤料(適量)葱(半顆)鹽(1勺)植物油(3勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤料土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片2、拌上燒烤料、葱、鹽、油拌勻3、空氣炸鍋中放錫紙,土豆片放置於上面4、空氣炸鍋180...
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