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關於陳茶的餐飲百科

如何分辨今春新茶和往季的陳茶-鐵觀音春茶價格是多少
  • 如何分辨今春新茶和往季的陳茶-鐵觀音春茶價格是多少

  • 每年穀雨前後,一年一季的鐵觀音春茶上市。鐵觀音有“春水秋香”之稱,講究的就是喝春秋兩季的茶。那麼,今年鐵觀音春茶價格是多少?我們可以如何辨別今年春天的新茶與上一季的陳茶?飲茶又該注意些什麼呢?一、今年鐵觀音春茶價格是多少根據茶葉的等級和工藝不同,春茶的價格也是...
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為什麼陳茶要煮-煮茶用什麼爐比較好
  • 為什麼陳茶要煮-煮茶用什麼爐比較好

  • 現在喝茶的人越來越多,喝的茶的種類也很多。用來煮茶的工具也越來越多,有的用炭火煮茶,有的用電熱爐,也有的用電磁爐,那到底煮茶用什麼爐比較好呢,可能很多人都不知道,那就讓告訴大家吧。一、煮茶用什麼爐比較好煮茶用電磁爐比較好,因為電磁爐燒水快,其次電磁爐燒出來的水能保證水...
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如何判斷新茶和陳茶-怎麼選購茶葉
  • 如何判斷新茶和陳茶-怎麼選購茶葉

  • 我們中國的茶葉種類很多,市場也很廣闊,國內茶葉品質參差不齊,不是每個人都可以辨別出茶葉好壞的,特別是對於我們這些飲茶的普通人來説,我們需要了解更多的茶葉知識來避免買到質量差的茶葉。那麼今天就跟小編一起來了解一下怎麼選購茶葉吧。一、怎麼選購茶葉買茶注意事項購買散...
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陳茶簡介-陳茶能喝嗎
  • 陳茶簡介-陳茶能喝嗎

  • 茶文化在我們國家也是有很長很長的歷史的,對於茶的研究、品味、鑑別等等都是有很深的文化,今天我們這邊要來説一説一種類別的茶:陳茶。有很多的人喝茶都喜歡喝新茶,也就是當年新鮮做出來的茶葉,那另外的那些不能及時被消費掉的往年甚至更久之前的茶,我們就統稱為:陳茶。陳茶能喝...
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桃花陳皮茶怎麼做-桃花陳皮茶的做法
  • 桃花陳皮茶怎麼做-桃花陳皮茶的做法

  • “春天,又是桃花盛開的季節,紅色、粉色、白色,樹上掛着滿滿的桃花,一眼望去,花的世界、花的海洋。桃花有美容養顏的作用,將桃花晾乾,就可以泡桃花茶喝了。”食材明細主料桃花((幹)3克)陳皮(2克)冰糖(15克)分心木(1克)輔料清水(800毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃花陳皮茶的做法步驟...
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玫瑰陳皮茶怎麼做-玫瑰陳皮茶的做法
  • 玫瑰陳皮茶怎麼做-玫瑰陳皮茶的做法

  • 食材明細主料玫瑰花茶(適量)輔料陳皮(適量)調料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰陳皮茶的做法步驟1、陳皮沖洗一下備用。2、姑媽純手工的玫瑰花茶準備就緒。3、取適量花茶清洗一下。4、陳皮掰小塊放入杯底。5、放入玫瑰花放入杯中。6、加入適量開水,浸泡一下晾...
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萃取陳皮茶飲怎麼做-萃取陳皮茶飲的做法
  • 萃取陳皮茶飲怎麼做-萃取陳皮茶飲的做法

  • “用於胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉及痰多咳嗽”食材明細主料陳皮幹(6g)輔料清水(300ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取陳皮茶飲的做法步驟1、準備陳皮幹,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3...
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石斛陳皮養生茶怎麼做-石斛陳皮養生茶的做法
  • 石斛陳皮養生茶怎麼做-石斛陳皮養生茶的做法

  • 食材明細主料石斛(適量)陳皮(適量)輔料沙棘(適量)玫瑰花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛陳皮養生茶的做法步驟1、石斛陳皮。2、沙棘玫瑰花。3、放入壺裏。4、放入隔渣層。5、加入適量水。6、煮20分鐘。7、開動啦。...
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陳皮茶的功效-陳皮茶解暑
  • 陳皮茶的功效-陳皮茶解暑

  • 不知道有多少人會知道陳皮這種配料呢?其實很多人都有見過、吃過,只是名稱上可能還不是很知道,其實陳皮就是橘皮,是橘樹成熟果皮曬乾而成;陳皮不僅可以用來當煮湯配料,還可以直接泡茶喝,陳皮茶是一味非常好的解暑茶,今天咱們這邊就來介紹一下陳皮茶。一、陳皮茶解暑將陳皮10克洗淨...
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陳皮紅茶怎麼做-陳皮紅茶的做法
  • 陳皮紅茶怎麼做-陳皮紅茶的做法

  • “最近胃口不怎麼好,給自己煮了一份陳皮紅茶。”食材明細主料陳皮(適量)紅茶(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮紅茶的做法步驟1、準備好的陳皮和紅茶。2、陳皮洗乾淨加水。3、煮開加紅茶。煮3分鐘。4、過濾。5、一杯陳皮紅茶就好啦。...
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陳皮荷葉茶怎麼做-陳皮荷葉茶的做法
  • 陳皮荷葉茶怎麼做-陳皮荷葉茶的做法

  • “荷葉有清暑利濕、升發清陽的功效,而陳皮理氣開胃,燥濕化痰。夏天常喝些荷葉茶,既可以消暑利濕,又可以健胃和中,是適合大多數人的保健茶飲。”食材明細主料陳皮(適量)荷葉(適量)輔料清水(500ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮荷葉茶的做法步驟1、陳皮、荷葉1:1的比例,沖洗一下...
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茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做
  • 茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做

  • “茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠!是很好的養生品”食材明細主料茵陳(4g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材,機萃壺2、壺內膽加入約300ml水3、取3-4g茵陳放入萃取鬥,萃取鬥放在內膽上,蓋上蓋子,打開開關萃取4、開水,只需...
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陳皮山楂茯苓茶怎麼做-陳皮山楂茯苓茶的做法
  • 陳皮山楂茯苓茶怎麼做-陳皮山楂茯苓茶的做法

  • 食材明細主料陳皮(一塊)山楂(5g)黃芪(10g)茯苓(20g)調料清水(1000ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂茯苓茶的做法步驟1、陳皮,山楂,茯苓,黃芪。2、清洗乾淨,放入養生壺,加入清水。3、用花草茶功能即可。4、時間到。5、成品。健脾除濕,益氣消脂。...
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陳皮黃芪茶怎麼做-陳皮黃芪茶的做法
  • 陳皮黃芪茶怎麼做-陳皮黃芪茶的做法

  • “健脾補氣,有理氣健脾,固表止汗的作用。”食材明細主料黃芪(5g)陳皮(2g)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮黃芪茶的做法步驟1、黃芪和陳皮,備用。2、陳皮和黃芪一起放入養生壺中,加適量純淨水。3、選煮花茶模式,已煮好。4、盛入碗中。5、養生茶。...
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蜂蜜陳皮茶怎麼做-蜂蜜陳皮茶的做法
  • 蜂蜜陳皮茶怎麼做-蜂蜜陳皮茶的做法

  • “一次只來一點點幸福,才不會膩味,才不會浪費。願你能品嚐這限量的美好,願你能明白幸福的難求,並學會珍惜…………棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色最佳,質地濃稠,滋味甜膩,具有中草藥芳香味,不易結晶,結晶後呈粗粒狀。民間有這一説法“一日吃三棗,終生不顯老”,常...
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麥冬陳皮紅棗茶怎麼做-麥冬陳皮紅棗茶的做法
  • 麥冬陳皮紅棗茶怎麼做-麥冬陳皮紅棗茶的做法

  • 食材明細主料麥冬(適量)陳皮(適量)無花果乾(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)調料水(適量)紅糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥冬陳皮紅棗茶的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、無花果和紅棗洗淨改刀。3、麥冬和陳皮沖洗乾淨。4、陳皮掰小塊一同放入盤中。5、枸杞和紅糖準備就...
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陳皮山楂果茶怎麼做-陳皮山楂果茶的做法
  • 陳皮山楂果茶怎麼做-陳皮山楂果茶的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)山楂(適量)紅棗(八個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮山楂果茶的做法步驟1、備好食材:如圖。2、用清水浸泡一會兒清洗乾淨,陳皮剪小塊備用。3、把洗乾淨的食材放入養生壺內,加入適量純淨水,啟用電源,按果茶鍵操作。4、煮至湯色變...
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陳皮檸檬茶的做法 養生又好喝的【陳皮檸檬茶】做法 陳皮檸檬茶怎麼做
  • 陳皮檸檬茶的做法 養生又好喝的【陳皮檸檬茶】做法 陳皮檸檬茶怎麼做

  • “陳皮它所含的揮發油對胃腸道有温和***作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。檸檬富含維生素c,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,陳皮和檸檬組合在一起那好處可是雙重疊加,所以陳皮檸檬茶對於輕養生是很不錯的一款新...
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茵陳紅棗茶怎麼做-茵陳紅棗茶的做法
  • 茵陳紅棗茶怎麼做-茵陳紅棗茶的做法

  • “茵陳有清濕熱,護肝,治中暑、感冒等功效。”食材明細主料幹茵陳(20g)紅棗(數粒)輔料水(1000g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茵陳紅棗茶的做法步驟1、幹茵陳。2、先浸泡15分鐘,再清洗乾淨。3、紅棗。4、紅棗剝開去核。5、淨清冼乾淨的茵陳和紅棗放入養生壺。6、加入1000毫升的...
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陳年普洱茶簡介-陳年茶能喝嗎
  • 陳年普洱茶簡介-陳年茶能喝嗎

  • 我國是一個茶文化很濃郁的國家,客人來家裏第一件事就是泡茶聊天,這幾乎都已經成為了一種習慣。對於喜歡喝茶的人來説,茶葉的選擇是非常有講究的,什麼季節的茶做出來更好、什麼品種的茶喝起來更有味道等等都是喝茶人很關心的問題。今天我們這邊就來講一個問題:陳年茶能喝嗎?陳年...
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陳皮山楂茶怎麼做-陳皮山楂茶的做法
  • 陳皮山楂茶怎麼做-陳皮山楂茶的做法

  • “秋冬時節,桔子又大量上市了。它酸甜可口,價格便宜,又容易保存,成了很多人在冬天吃得最多的水果,也是補充維C的主要來源。那麼大家是不是隻吃桔子肉,而把皮丟掉了呢?或者直接用橘皮來泡茶喝?其實這麼做都浪費了。今天就跟大家説説怎麼把不值錢的桔子皮,做成越老越值錢的“陳皮”,...
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金銀花陳皮茶怎麼做-金銀花陳皮茶的做法
  • 金銀花陳皮茶怎麼做-金銀花陳皮茶的做法

  • 食材明細主料金銀花(適量)陳皮(適量)牛蒡根(適量)輔料枸杞(適量)胎菊(適量)決明子(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀花陳皮茶的做法步驟1、適量枸杞,陳皮,金銀花,牛蒡根,胎菊,決明子準備就緒。2、將所有材料沖洗乾淨備用。3、瓦煲入水,放入所有材料。4、中火煮沸轉小火...
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陳皮檸檬茶的做法 檸檬茶創新飲品|陳皮檸檬茶 陳皮檸檬茶怎麼做
  • 陳皮檸檬茶的做法 檸檬茶創新飲品|陳皮檸檬茶 陳皮檸檬茶怎麼做

  • “陳皮它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。檸檬富含維生素c,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,陳皮和檸檬組合在一起那好處可是雙重疊加,所以陳皮檸檬茶對於輕養生是很不錯的一款...
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陳皮藏茶的做法 健脾和胃消食導滯陳皮藏茶 陳皮藏茶怎麼做
  • 陳皮藏茶的做法 健脾和胃消食導滯陳皮藏茶 陳皮藏茶怎麼做

  • “有姐姐嚷嚷着過節吃多了,胃腸脹滿,體重增加。過節就是吃吃喝喝睡懶覺,不長十斤怎麼對得起過節?不過腹腕脹滿,美食在前也無食慾的感覺確實不怎麼好,那我們來喝茶吧。一盒藏茶,平時還真顧不上喝。藏茶是藏族同胞的生活必需品,有“一日無茶則滯、三日無茶則病”之説。中醫認為,全發...
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茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法
  • 茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法

  • “直接曬乾的茵陳,不能簡單的用開水沖泡代茶飲,要放養生壺之類的器皿中煮十分鐘。如果是晾曬後炒過的茵陳茶,可以直接開水沖泡即可。”食材明細主料幹茵陳(10克)純淨水(500克)輔料枸杞((可有可無))五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)茵陳茶水的做法步驟1、摘好的茵陳2、反覆清洗3、洗淨...
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