當前位置:味味甜 >

關於蒜片炒紅莧菜的最正宗做法的餐飲百科

蒜片炒紅莧菜怎麼做-蒜片炒紅莧菜的做法
  • 蒜片炒紅莧菜怎麼做-蒜片炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水,放入莧菜燙半分鐘撈出瀝乾。4、切成小段備用。5、熱鍋入豬油,放入蒜片煸炒...
  • 24107
蒜末炒莧菜怎麼做-蒜末炒莧菜的做法
  • 蒜末炒莧菜怎麼做-蒜末炒莧菜的做法

  • “最早初莧菜也是野菜一種,後面因為好吃好種,人工種植了,還分紅色、青色品種,帶根賣的,清炒也很鮮嫩美味。”食材明細主料莧菜(1把)輔料蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒莧菜的做法步驟1、準備的食材。2、摘去根部,取嫩葉苗部分,洗清乾淨。3...
  • 23830
香蒜紅莧菜怎麼做-香蒜紅莧菜的做法
  • 香蒜紅莧菜怎麼做-香蒜紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(六兩)輔料香蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜紅莧菜的做法步驟1、食材:紅莧菜(已洗淨)2、配料:香蒜末3、燒鍋倒油燒熱,下入香蒜末熗鍋。4、接着,合入紅莧菜翻炒翻炒。5、然後,擱入少許鹽。6、擱入少許雞精。7、調味炒勻,即成。8...
  • 15266
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
蒜片炒莧菜怎麼做-蒜片炒莧菜的做法
  • 蒜片炒莧菜怎麼做-蒜片炒莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒莧菜的做法步驟1、原料。2、莧菜洗淨備用。3、蒜切片備用。4、熱鍋冷油放蒜片煸炒出香味。5、倒入莧菜煸炒,放鹽味精煸炒斷生即可出鍋。6、成品圖。...
  • 26084
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
蒜米紅莧菜怎麼做-蒜米紅莧菜的做法
  • 蒜米紅莧菜怎麼做-蒜米紅莧菜的做法

  • “莧菜的維生素C含量高居綠色蔬菜第一位,莧菜富含鈣,磷,鐵等營養物質,而且不含草酸。所含鈣,鐵進入人體後容易被吸收利用,還能促進兒童牙齒和骨骼的生長髮育。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。莧菜可炒食,做湯,也可涼拌,滑嫩爽口,清香可口。即然莧菜有...
  • 12009
蒜蓉炒莧菜怎麼做-蒜蓉炒莧菜的做法
  • 蒜蓉炒莧菜怎麼做-蒜蓉炒莧菜的做法

  • “鄰家姐姐給了把紅莧菜,多年沒看到了,新鮮紫紅的葉子看着煞是喜人,莧菜俗稱長壽菜,紅莧菜具有清熱解毒補血,增強體質的作用,今天趁着週末,做個蒜蓉炒莧菜,配上現壓的麪條,美味極了。”食材明細主料紅莧菜(一把)大蒜(幾瓣)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
  • 24288
蒜蓉炒紅莧菜怎麼做-蒜蓉炒紅莧菜的做法
  • 蒜蓉炒紅莧菜怎麼做-蒜蓉炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜擇去老根洗淨瀝乾備用。2、鍋中加水燒開,調入適量鹽,放入莧菜燙一分鐘撈出瀝乾。3、大蒜拍扁切碎備用。4、燙好的莧菜切碎備用。5、熱鍋入...
  • 19763
蒜茸紅莧菜怎麼做-蒜茸紅莧菜的做法
  • 蒜茸紅莧菜怎麼做-蒜茸紅莧菜的做法

  • “莧菜原本是一種野菜,近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。同時還能增強體質,提高機體的免疫力,促進兒童生長髮育,加快骨折癒合,減肥排毒,防止便祕;也是貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。”食材...
  • 31313
蒜末清炒莧菜怎麼做-蒜末清炒莧菜的做法
  • 蒜末清炒莧菜怎麼做-蒜末清炒莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末清炒莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、先倒入莧菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入莧菜葉子翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
  • 5876
蒜子炒紅莧菜怎麼做-蒜子炒紅莧菜的做法
  • 蒜子炒紅莧菜怎麼做-蒜子炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜清洗後控幹水分。2、大蒜切碎。3、炒鍋燒熱加入豬油,加入蒜沫爆香。4、加入莧菜翻炒。5、翻炒至莧菜變軟,加入鹽、雞精調味即可。6、。。7、。...
  • 4732
蒜香紅莧菜怎麼做-蒜香紅莧菜的做法
  • 蒜香紅莧菜怎麼做-蒜香紅莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好,然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比較喜歡熟一點。5、水開。放鹽。煮熟就出鍋。...
  • 16905
蒜泥紅莧菜怎麼做-蒜泥紅莧菜的做法
  • 蒜泥紅莧菜怎麼做-蒜泥紅莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥紅莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入蒜子炒香。3、放入莧菜翻炒。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
  • 31245
蒜炒莧菜怎麼做-蒜炒莧菜的做法
  • 蒜炒莧菜怎麼做-蒜炒莧菜的做法

  • “一道降血壓血脂補氣清熱明目滑胎利大小腸含有豐富的鐵鈣和維生素K操作起來非常簡單,也非常好吃!”食材明細主料莧菜(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒莧菜的做法步驟1、莧菜需要去除老根清洗乾淨瀝乾水份,大蒜去皮切塊,葱花切...
  • 23615
炒紅莧菜怎麼做-炒紅莧菜的做法
  • 炒紅莧菜怎麼做-炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅莧菜的做法步驟1、鍋裏燒開水,加入少許油,倒入洗好的紅莧菜焯水一分鐘撈起。2、過冷水。3、瀝乾水分備用。4、辣椒切碎。5、蒜末。6、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒...
  • 16418
蒜片莧菜怎麼做-蒜片莧菜的做法
  • 蒜片莧菜怎麼做-蒜片莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片莧菜的做法步驟1、原料。2、蒜子切片洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入蒜片煸香。5、倒入莧菜繼續煸炒。6、放鹽,味精調味,煸炒斷生即可。7、成品。...
  • 12711
蒜粒炒紅莧菜怎麼做-蒜粒炒紅莧菜的做法
  • 蒜粒炒紅莧菜怎麼做-蒜粒炒紅莧菜的做法

  • “小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更鐘愛於莧菜粉紅的湯汁,每次都用湯汁拌米飯吃,米飯染上莧菜的湯汁變得漂亮極了。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一...
  • 22482
蒜炒紅莧菜怎麼做-蒜炒紅莧菜的做法
  • 蒜炒紅莧菜怎麼做-蒜炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜末(兩瓣)薑末(適量)調料花生油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、薑末、蒜末切好。3、放油燒熱,放蒜末、薑末炒香。4、莧菜切好後,入鍋翻炒一會兒。5、放鹽、生抽調味。6、炒勻即可。7、裝盤...
  • 8408
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
蒜蓉燙紅莧菜怎麼做-蒜蓉燙紅莧菜的做法
  • 蒜蓉燙紅莧菜怎麼做-蒜蓉燙紅莧菜的做法

  • “清淡,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉燙紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨2、切點蒜末3、熱鍋放油下蒜末煸香,然後加適量的水煮開4、把紅莧菜下去煮熟大概兩分鐘5、調點鹽拌勻即可關火6、盛上碟,這...
  • 21772
蒜末紅莧菜怎麼做-蒜末紅莧菜的做法
  • 蒜末紅莧菜怎麼做-蒜末紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末紅莧菜的做法步驟1、莧菜清洗備用。2、蒜末煸香。3、倒入莧菜。4、翻炒。5、加入清水煮沸,加入鹽調味。6、裝盤。...
  • 18056
蒜蓉紅莧菜怎麼做-蒜蓉紅莧菜的做法
  • 蒜蓉紅莧菜怎麼做-蒜蓉紅莧菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料紅莧菜(500g)輔料大蒜(5粒)調料豬油(5g)鹽(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜蓉紅莧菜的做法步驟1、豬油燒熱放入紅莧菜。2、大火翻炒至莧菜變軟。3、放入一半的大蒜末。4、加入鹽放入適量開水末過莧菜...
  • 26351
蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法
  • 蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法

  • “蒜香炒莧菜,是以莧菜、蒜為主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大眾喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力莧菜還是減肥餐...
  • 4421
蒜末炒紅莧菜怎麼做-蒜末炒紅莧菜的做法
  • 蒜末炒紅莧菜怎麼做-蒜末炒紅莧菜的做法

  • “顏色鮮豔,粉粉的,莧菜營養豐富,看着蠻有食慾!”食材明細主料紅莧菜(400g)大蒜(10g)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜去除根部,洗淨切成小段備用2、大蒜去皮拍散切成末3、熱鍋倒入適量花生油,下蒜末煸炒出香味4、下...
  • 24803
專題