家常折耳根炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

折耳根 ：適量
豬肉 ：100
蒜苗 ：適量

輔料

糟辣椒（剁椒） ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 準備食材

2. 1.倒入一點油。2.倒入糟辣椒翻炒。3.放豬肉（翻炒時放一點老抽）。4.倒入折耳根。5.炒至差不多時在放入蒜苗、最後在按個人情況放入味精和鹽。

3. 折耳根炒肉（喜歡軟一點的就炒久一些，當然色澤會暗淡很多）