簡單好吃根本不怕剩圖解-家常木耳炒肉

在外面吃飯的時候點的木耳炒肉其實都是萵筍木耳炒肉，家裏沒買萵筍，就只用了木耳和青椒，其實味道沒什麼差，喜歡的把萵筍添加進去就可以了。我個人吃得清淡，所以就沒有加豆瓣，加點豆瓣味道也很香。

主料

木耳 ：1片
雞肉 ：1塊
青椒 ：1根

輔料

蒜末 ：適量
雞精 ：少許
耗油 ：少許
生抽 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材：木耳、雞胸肉、青椒、大蒜

第二步

木耳撕成小塊、雞胸肉青椒切絲、大蒜切碎

第三步

放油炒熟雞胸肉

第四步

放油爆香蒜末，放入木耳，加入調料，鹽、雞精、生抽、蠔油

第五步

炒至五分熟倒入青椒

第六步

炒至八分熟倒入雞胸肉

第七步

翻炒即可裝盤。