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關於手把排骨的餐飲百科

手把排骨怎麼做-手把排骨的做法
  • 手把排骨怎麼做-手把排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)排骨料包(適量)老抽(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手把排骨的做法步驟1、排骨下鍋加料酒煮開。2、撈出沖洗乾淨。3、排骨放入電壓力鍋中加小葱。4、加花椒,八角,薑片。5、加鹽,雞精,加排...
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如何做簡單又好吃-美味的手把排骨
  • 如何做簡單又好吃-美味的手把排骨

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家應該都是非常喜歡吃排骨的吧,排骨特別美味,而且做法多樣,更重要的是營養也是非常豐富的哦,老少皆宜。手把排骨是非常美味的家常菜,口感香辣爽口,讓人慾罷不能,而且也是非常下飯的。做法也簡單,大家可以在家裏...
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美味的手把排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的手把排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道經典的西北吃法的名菜。美味的手把排骨。我們都知道西北地區生產家畜,人們的性格粗獷豪爽,這種性格充分體現在它們當地美食的做法上,這道美味的手把排骨就是其中的一個代表。手把其實就是用手拿着直...
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好吃的手把排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的手把排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘媽媽是這世界最愛我的人,她那雙巧手能做成這世界我想吃的菜。我喜歡吃排骨,媽媽將它們做成了獨具風味手把排骨。排骨那樸實的外表藴含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,對於孩子智力的發育有着很重...
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手扒排骨怎麼做-手扒排骨的做法
  • 手扒排骨怎麼做-手扒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手扒排骨的做法步驟1、排骨下鍋加料酒焯水。2、焯好水的排骨沖洗乾淨放入高壓鍋裏。3、鍋中熱油加入冰糖,炒出糖色,倒入高壓鍋裏。4、加葱姜,八角,一勺生抽,開火燉13分鐘...
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快手排骨拌飯的做法 簡單易做的快手排骨拌飯 快手排骨拌飯怎麼做
  • 快手排骨拌飯的做法 簡單易做的快手排骨拌飯 快手排骨拌飯怎麼做

  • “家有小朋友,吃飯的時候有時喜歡把菜和飯拌着吃,説這樣的飯菜更好吃,於是時不時就會直接用電飯煲做些拌飯,搭配不同的食材,做起來既簡單,小朋友又愛吃,而且營養也全面均衡。”食材明細主料排骨(3根)土豆(1個)大米(500g)水(適量)輔料食用油(少許)鹽(3~4g)生抽(半勺)香油(1勺)香葱(2根)薑絲(少許)鹹鮮...
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焦香的手把大排怎麼做-焦香的手把大排的做法
  • 焦香的手把大排怎麼做-焦香的手把大排的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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紅燒排骨的做法 手把手教您如何做出一份香嫩誘人的紅燒排骨#肉肉廚 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 手把手教您如何做出一份香嫩誘人的紅燒排骨#肉肉廚 紅燒排骨怎麼做

  • “今天肉肉廚教大家一個家常小菜(紅燒排骨),但是成品出來香嫩誘人,學會了可以在家人,朋友面前小露一手啦~~~”食材明細主料排骨(500g)葱白(適量)姜(2片)蒜(4瓣)桂皮(1塊)大料(1朵)香葉(2片)輔料食用油(1勺)鹽(2g)冰糖(35g)醬油(1勺)黃酒(4勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒排骨的做法步驟1、食...
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手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做
  • 手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做

  • “手把羊肉是內蒙古的特色美食,做法卻是超簡單,簡單到只需煮熟,佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後,回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉,所以自己在家也可以複製這個美食了,不過在家做不了全羊,我一般都是買羊排或者羊腿來做。只是韭...
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手抓排骨怎麼做-手抓排骨的做法
  • 手抓排骨怎麼做-手抓排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)花椒粉(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓排骨的做法步驟1、排骨加入鹽,澱粉充分抓勻醃製一下。2、切好材料。3、鍋裏熱油5成熱,放入排骨炸至金黃撈起。4...
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手把手教你做燒麥怎麼做-手把手教你做燒麥的做法
  • 手把手教你做燒麥怎麼做-手把手教你做燒麥的做法

  • “每次路過賣包子饅頭的店,孩子總是説要吃燒麥,但是味道卻不盡人意!於是,回家研究出味美回香的燒麥,從此一發不可收拾,越來越愛自己動手!”食材明細主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少許)餃子皮(400克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)十三香(適量)五香粉(1匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...
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手把手教您煮家常牛仔骨如何做簡單又好吃
  • 手把手教您煮家常牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨:適量輔料薄荷葉:適量蘆筍:適量紅椒:適量具體步驟1.牛仔骨洗淨擦乾用鹽、黑胡椒略醃。2.用橄欖油將牛仔骨快速煎至5成熟時加入紅椒、蘆筍快速翻炒。下生抽、蠔油調好的醬汁。3.快速翻炒至牛仔骨8成...
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手把羊腿怎麼做-手把羊腿的做法
  • 手把羊腿怎麼做-手把羊腿的做法

  • “美麗的呼倫貝爾大草原特有的草地羊肉,鮮美無羶味,草原人民最喜歡吃的方法就是手把肉了,最簡單的做法就是把大塊帶骨羊肉直丟進鍋裏,除了鹽不加任何調料,煮好後,滿手抓起,蘸着自己喜歡的調料,盡情享用。還有就是用調料調味到鍋裏,但最終也是要大塊肉抓着吃,因為那才豪爽,那才過癮呢...
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香烤手把排骨怎麼做-香烤手把排骨的做法
  • 香烤手把排骨怎麼做-香烤手把排骨的做法

  • “北方人相對豪爽,吃肉的方式也不同於南方的精緻。香味濃郁,肉質緊緻、焦香可口的手把烤排骨,是我家的保留菜式,怎麼吃都吃不夠。”食材明細主料排骨(適量)輔料孜然粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤手把排骨的做法步驟1、排骨...
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手把羊排如何做簡單又好吃
  • 手把羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:適量輔料姜:適量桂皮:適量燉肉料:適量鹽:適量具體步驟1.羊排焯水,撇去浮沫,撈出。紫砂鍋加水,燒開,放羊排,加姜、桂皮、燉肉料。大火燒開,轉小火,燉40分鐘,加鹽再燉20分鐘即可2.撈出,沾辣椒醬吃即可。...
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家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法
  • 家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法

  • “羊肉:含有豐富的蛋白質和維生素,肉質細嫩,容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力,補肝明目,老少皆宜,特別適宜體弱胃寒人羣!”食材明細主料羊後退(4000g)沙葱(三根)姜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)青蒜末(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常手把肉的做法步驟1、羊肉提前泡...
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排骨手擀麪怎麼做-排骨手擀麪的做法
  • 排骨手擀麪怎麼做-排骨手擀麪的做法

  • “自從買了麪包機,做麪條真是省事又節時。麪包機和麪的時候你可以準備其他的事情。煮麪的時候,麪包桶就刷洗的乾乾淨淨啦。早上再也不用急急忙忙的趕着上班了。”食材明細主料排骨(適量)面(110克)水(50ml)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)...
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鴨把怎麼做好吃嗎,來這,手把手教你
  • 鴨把怎麼做好吃嗎,來這,手把手教你

  • 怎麼把鴨子做好吃呢?很多人看到一些家常菜館燒的鴨子總會心動想要自己做一把,但總是燒不出店師傅做出的那種感覺,這不,小編就從網上搜了幾個燒鴨的做法,讓大家可以學習一番,讓鴨子做的更好吃,更美味,自己做,更放心,朋友來,吃得開心得勁。鴨把怎麼做好吃嗎一、扒鴨的做法材料光鴨1只...
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紅燒排骨需要先把排骨煮熟嗎
  • 紅燒排骨需要先把排骨煮熟嗎

  • 需要。製作紅燒排骨之前需要將排骨煮熟,這樣既能去除部分血水減少肉腥味,而且還可以縮短烹飪的時間。紅燒排骨一款家常菜,製作的食材包括排骨、生薑、食用鹽、老抽、生抽、花椒、丁香、料酒等。製作紅燒排骨的過程中,也可以酌情添加幹辣椒以及冰糖。...
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手把羊肉怎麼做-手把羊肉的做法
  • 手把羊肉怎麼做-手把羊肉的做法

  • “美食讓我們學會包容,通過去品嚐那些遙遠的人羣的食物,去了解他們文化習俗、生活習慣;通過去欣賞和接受那些陌生的味道,去學會包容與你不一樣人,尊重他們的生活方式。夏季的呼倫貝爾草原行,真正感受到草原的遼闊無邊。天高雲淡,一望無際,只有這樣的自然環境才能造就草原人豪邁大...
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排骨手抓飯的做法 懶人版---排骨手抓飯 排骨手抓飯怎麼做
  • 排骨手抓飯的做法 懶人版---排骨手抓飯 排骨手抓飯怎麼做

  • “哎,下雨的天氣真是鬱悶,根本就不想出去買菜。看看家裏還剩下一些排骨,半根胡蘿蔔,幾棵上海青,隨便糊弄糊弄吧!看網上有很多什麼手抓飯,不過都是用羊排的,沒有羊排,就用排骨改良吧!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)上海青(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨手抓飯的做法步...
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手把羊排怎麼做-手把羊排的做法
  • 手把羊排怎麼做-手把羊排的做法

  • “清燉羊排,原湯。”食材明細主料羊排(1斤)輔料葱(1段)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手把羊排的做法步驟1、羊排洗淨,泡水2個小時,泡去血水。2、再次洗淨。3、羊排涼水下鍋焯水。4、大火焯水。5、砂鍋裏接純淨水,起鍋加熱。6、羊排焯水,撇去浮末。7、撇去浮末。8、繼續大...
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手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法
  • 手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法

  • “豬蹄,是指豬的蹄和小腿,而豬在我國的大部分地區都有飼養。它含有較多的蛋白質,脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A,維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。能防止皮膚乾癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。”食材明細主料...
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手把手教您做沙茶香菇排骨如何做簡單又好吃
  • 手把手教您做沙茶香菇排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料軟排:適量幹香菇:適量蒜瓣:適量沙茶醬:適量味極鮮:適量輔料具體步驟1.排骨洗淨,香菇用水發,掰幾顆蒜備用。2.沙茶醬和味極鮮。3.放點沙茶醬,倒點味極鮮,少許鹽,把蒜拍碎,和香菇一起放進去,攪拌均勻醃10分鐘。因為...
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手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎麼做
  • 手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎麼做

  • “煎牛排需要比較高檔的牛肉,最好是穀物飼養的牛,草飼不僅老,而且營養也差很多;除了谷飼以外,還要牛身上比較好的部位,比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等,這回小編用的是,恆都牛肉的谷飼的上腦和眼肉。”食材明細主料牛眼肉(兩片)黑椒燒汁(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(兩個)青椒(一個)其他(口味)煎(工...
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