炸龍利魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

龍利魚 ：250
麪包糠 ：適量
麪粉 ：適量
生雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
豬扒醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 將龍利魚切30g左右的塊狀、而後魚的兩面撒上適量的鹽和胡椒粉！

2. 將魚的兩面沾上薄薄的一層面粉！

3. 再沾上打散的雞蛋！

4. 繼續沾上面包糠！

5. 再放入油温好的油鍋裏炸！

6. 炸至熟至金黃色！（要適當的調節火勢）

7. 即可出鍋瀝乾油！

8. 裝盤、再淋上適量的豬扒醬！超美味吧！

烹飪技巧

本人用的裝飾蔬菜是京包菜切細絲和青瓜塊、大家可根據自己的喜好選用裝飾菜！