噴香的炸魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:8.93K次
準備時間:無 烹飪時間:2小時
姜 :4
雞精 :2
麪粉 :30
葱 :25
鹽 :2
澱粉 :10
主料
魚肉 :1100輔料
老抽 :3姜 :4
雞精 :2
麪粉 :30
葱 :25
鹽 :2
澱粉 :10
具體步驟
1.魚切塊,放入老抽,鹽,雞精,姜,葱攪拌均勻,醃製2個小時以上
2.醃製兩個小時後攪拌一下,使均勻入味,打入一個雞蛋,攪拌均勻
3.攪拌均勻
4.倒入澱粉和麪粉攪拌
5.這是攪拌後的,使魚身上裹上適量的麪粉和澱粉
6.鍋裏倒油
7.油熱後下入魚塊炸制
8.魚炸好後,在重炸一下,使魚外面酥脆,裏面鮮嫩
魚切塊,提前醃製2個小時左右
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d895pe.html